Pánikolsz az élesztőhiány miatt? Inkább nem mennél most vásárolni? Hogy lesz ebből köret, reggeli, ha még a kenyér is elfogy? Már mutatjuk is – ezen a héten élesztő nélkül készült klassz kenyérhelyettesítőkkel és köretekkel készültünk.
Ha az alakod miatt aggódsz és spórolnál a kalóriákkal így tavasszal, kóstold meg ezt a könnyű kenyeret, aminek a valódihoz persze semmi köze, de ugyanolyan finom rajta a kecskesajt hagymalekvárral és rukkolával, vagy egy vékony sonkaszelet egy kanál kéksajttal felturbózott sajtkrémen.
felhőkenyér
Hozzávalók: 5 darabhoz
Hozzávalók
- 2 darab tojás
- 1 csapott mokkáskanál só
- 1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
- 2 nagyobb evőkanál tejföl
- 1 mokkáskanál cukor
- 1 teáskanál oregánó
Elkészítés
Verd a tojások fehérjét kemény habbá, majd az összes többi hozzávalót is dolgozd el egymással. Ha ezzel megvagy, forgasd össze a két masszát, majd kis adagokban, halmozd egy sütőpapírra, és mérettől függően 15-20 perc alatt süsd készre.
























