Egy gyors süti, ami reggelire is beválik: banános-joghurtos muffin magvakkal

Imádjuk a muffinokat, mert klasszul lehet velük utazgatni, bulikra menő cupcake készülhet belőlük, amit a gyerekek is szeretnek díszíteni mindenféle magvakkal és színes cukordekorációkkal. Ha még egészségesek is, még jobban tudunk értük rajongani.

Reggelire nem is kell hozzá más, csak egy kevés sós vaj és néhány szelet sült bacon – így lesz igazán izgalmas ez a banános édesség, amibe mi egy kevés olajos magvat is csempésztünk, ha már elvileg mindennap kellene belőlük ennünk egy kis marékkal.

Mandulával is készítheted.
Mandulával is készítheted.Fotó: LauriPatterson

Hozzávalók:

  • 25 deka liszt
  • 1 darab banán
  • 25 deka joghurt
  • 1 mokkáskanál
  • 15 deka cukor, xilit vagy más édesítő
  • 2 marék összevágott dió
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2 darab tojás
  • 2 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 zacskó vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

Tedd az aprítógépbe a banánt a joghurttal, tojással és a vajjal, majd ha jól elkeverted, mehet hozzá a cukor és végül a többi összetevő, amit már egy kanállal keverj el. Tedd muffinsütőbe helyezett muffinpapírokba, és 180 fokon, 25 perc alatt süsd készre. 

Soha nem találnád ki, honnan érkezik hozzánk a legtöbb banán
Soha nem találnád ki, honnan érkezik hozzánk a legtöbb banán

Nem, nem közvetlenül egy dél-amerikai országból, hanem egy meglepően közeli helyről, ahol még síparadicsomok is vannak.

Tovább »

Még több recept

Így dobd össze az eredeti angol muffint!

Az angolok egy kicsit általában megkavarnak minket azzal, ahogy ételeiket nevezik. Persze hogy a muffinjuk sem olyasmi, mint amit mi annak nevezünk, sokkal inkább egy reggeli péksütemény, ami tökéletes megvajazva egy szelet sajttal és buggyantott tojással.

2020. október8., 06:12

A banán a túróval szuper kombináció, főleg, ha egy kevés Oreo is kerül a desszertbe

Gyors nyári édesség, amivel a legnagyobb munka az lesz, hogy kivárd, amíg a hűtőben néhány óra alatt könnyen szeletelhetővé dermed.

2020. július17., 06:04

Mennyei chiapuding banánnal – glutén-, tej-, tojás- és cukormentes recept

Három összetevő, két perc elkészítés, amellyel kiváló finomság, egészséges reggeli készül gyümölccsel, sok rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes recept.

2020. április20., 06:00

Maradékmentő gyors reggeli: spenótos, lazacos reggeli muffin

Amikor elkészül, csak vágd ketté, kend meg egy kevés krémsajttal, és tálald füstös lazacszeletekkel.

január3., 06:04

Gyümölcslevesek tetején is megállja a helyét a házi, csilis banáncsipsz

Egy jó kis mangó- vagy banánkrémleves nem is lehetne finomabb néhány szem pirított kesudióval és egy-egy nagy adag ropogós banáncsipsszel.

2020. május22., 06:04

Csokis-kávés muffinok – Nutella krémmel is próbáld ki!

Minden csokis édességhez különleges, mély és gazdag ízeket ad egy kevés kávé s egy kis só, ez az egyszerű muffin miért lenne kivétel?

2020. június21., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.