Így indulhat a reggel egy mexikói hangulatú fogással: reggeli omlettwrap zöldségekkel és füstölt sajttal

Szabó Eszter

2020. március 12.

Ezeket szerettétek

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

Nem a banya mézeskalács kunyhójához vezetnek a kenyérmorzsák, hanem a narcisztikushoz. A „breadcrumbing” egyike az érzelmi bántalmazó eszközeinek.

Így vedd észre a narcisztikusok fő fegyverét, a kenyérmorzsaszórást

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Egy csomó zöldség és egy adag olvadt reszelt sajt is elfér ebben a finom reggeli fogásban, ami nálunk egy nagy adag szárított paradicsommal, füstölt sajttal és avokádószeletekkel készült.

Ha van otthon egy mini fűszerkerted, snidlinget mindenképpen tarts benne, nemcsak azért mert ehhez a fogáshoz tökéletes, hanem mert mindegyikhez jó, amelyekben a hagyma aromáját szeretnéd belecsempészni erős, intenzív ízek nélkül. Ebben a tojásos reggeliben is tökéletesen működik.

Nevezhetnénk omlettnek, de nem tesszük.Lilechka75

Hozzávalók 2 személyre

6 darab tojás
1 bögre lereszelt füstölt sajt
1 kisebb csésze felkockázott szárított paradicsom
1 darab felszeletelt avokádó
0.5 darab lime leve
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál puha vaj
1 evőkanál olaj
1 kisebb csokor összevágott snidling

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés:

Az avokádószeleteket locsold meg a lime levével, sózd, borsozd, majd tedd félre.

A tojásokat ízesítsd sóval és borssal, verd fel egy kicsit, majd kis lángon süsd készre a forró zsiradédok keverékén egy nagy serpenyőben. Amikor ezzel megvagy, pakold a közepébe először a sajtot, majd arra a zöldségeket, és hajtsd félbe a két szélét.

Omlett tojás nélkül, ezt meg hogy?

Ez a lepényke jó alternatívája az omlettnek, sőt, még egészségesebb is. Steiner Kristóf vegánul villásreggelizik.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Jack Ketchum
Ivadék

3808 Ft

John Gottman, Joan DeClaire
Gyerekek érzelmi intelligenciája

4250 Ft

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Ezt már csak megérdemeljük reggelente: omlett erdei gombákkal és parmezánnal

Egy menő változata következik a klasszikus omlettnek, amihez néhány fontos tanácsot is adunk.

2019. november8., 09:20

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

2022. február15., 06:32

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Pulykás wrap guacamoléval és retekkel – egészséges és jól csomagolható finomság

Kiránduláshoz, irodába és persze hogy otthon is remek fogás ez a wrap, amibe nálunk egy nagy kanál csípős guacamole mellé néhány szelet esti grillezésről maradt pulykahús is került.

2021. április23., 10:24

Spenótos-édesburgonyás wrap: egy nagy adag olvadt sajtot se hagyj ki belőle!

Lehet az egészséges fogás is nagyon finom, főleg, ha egy kevés majonéz és olvadt Cheddar is kerül bele. Ha a húst sem hagynád ki, dobj össze egy egyszerű fasírtot bele, vagy süsd baconkockák mellett a spenótot és az édesburgonyát.

2021. október8., 12:52