Ha van otthon egy mini fűszerkerted, snidlinget mindenképpen tarts benne, nemcsak azért mert ehhez a fogáshoz tökéletes, hanem mert mindegyikhez jó, amelyekben a hagyma aromáját szeretnéd belecsempészni erős, intenzív ízek nélkül. Ebben a tojásos reggeliben is tökéletesen működik.
Nevezhetnénk omlettnek, de nem tesszük.Lilechka75
Hozzávalók 2 személyre
- 6 darab tojás
- 1 bögre lereszelt füstölt sajt
- 1 kisebb csésze felkockázott szárított paradicsom
- 1 darab felszeletelt avokádó
- 0.5 darab lime leve
- só és bors ízlés szerint
- 1 teáskanál puha vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 kisebb csokor összevágott snidling
Elkészítés:
Az avokádószeleteket locsold meg a lime levével, sózd, borsozd, majd tedd félre.
A tojásokat ízesítsd sóval és borssal, verd fel egy kicsit, majd kis lángon süsd készre a forró zsiradédok keverékén egy nagy serpenyőben. Amikor ezzel megvagy, pakold a közepébe először a sajtot, majd arra a zöldségeket, és hajtsd félbe a két szélét.
