Egy csomó zöldség és egy adag olvadt reszelt sajt is elfér ebben a finom reggeli fogásban, ami nálunk egy nagy adag szárított paradicsommal, füstölt sajttal és avokádószeletekkel készült.
Ha van otthon egy mini fűszerkerted, snidlinget mindenképpen tarts benne, nemcsak azért mert ehhez a fogáshoz tökéletes, hanem mert mindegyikhez jó, amelyekben a hagyma aromáját szeretnéd belecsempészni erős, intenzív ízek nélkül. Ebben a tojásos reggeliben is tökéletesen működik.
Nevezhetnénk omlettnek, de nem tesszük.
Fotó: Lilechka75
reggeli omlettwrap zöldségekkel és füstölt sajttal
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 6 darab tojás
- 1 bögre lereszelt füstölt sajt
- 1 kisebb csésze felkockázott szárított paradicsom
- 1 darab felszeletelt avokádó
- 0,5 darab lime leve
- só
- 1 teáskanál vaj
- 1 evőkanál olaj
- 1 kisebb csokor összevágott snidling
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Az avokádószeleteket locsold meg a lime levével, sózd, borsozd, majd tedd félre.
A tojásokat ízesítsd sóval és borssal, verd fel egy kicsit, majd kis lángon süsd készre a forró zsiradédok keverékén egy nagy serpenyőben. Amikor ezzel megvagy, pakold a közepébe először a sajtot, majd arra a zöldségeket, és hajtsd félbe a két szélét.
