Próbáld ki a kedvenced isteni, egészséges változatban: csircseriborsó-nutella

Ha az ember nem tudja, mi ez, simán csokikrémnek gondolhatja ezt a jó kis kakaós krémet, ami ráadásul némileg gyerek- és egészségbarátabb változata a hagyományos csokis-mogyorós krémnek. A semleges csicseriborsó jó alap minden édes és sós fogáshoz – ez a kakaós krém is jó kis krémes textúrát kap tőle.

Ha természetes édesítővel készül, akkor mindent megtettél azért, hogy egy jó kis mogyorókrém-alternítvát dobj össze, ami ráadásul sokáig eláll a hűtőben, így palacsintában, pirítóson és akár süteménytöltelékként is lesz lehetőséged kipróbálni. Nyilván nem lesz a végeredmény ugyanaz, mint a Nutella, de ha ez az egészség ára, akkor tökéletesen vállaható ez a dupla csokis krém is. 

Megy ez mindenhez a halászlétől a sós perecig.
Megy ez mindenhez a halászlétől a sós perecig.Fotó: bhofack2

Hozzávalók:

  • 25 deka csicseriborsó-konzerv
  • 1 fél tábla olvasztott étcsoki
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál
  • 0.5 bögre cukor, xilit vagy más édesítő
  • 1 nagy evőkanál kókuszzsír
Recept idők

Elkészítés:

Olvaszd fel a kókuszzsírt, add a lecsöpögtetett konzervhez, majd dolgozd egy aprítógépben krémesre. Ha ezzel megvagy, dobd mellé a többi hozzávalót, és azzal is keverd el. Ha felnőtteknek készül, egy ristretto is kerülhet bele – a kávé tökéletesen kiemeli majd a csokis ízeket. Kóstold meg, és ha elég édes és kakaós, tedd félre a hűtőbe, és egy fél óra után már használhatod is. 

Ha a csicseriborsónál is krémesebb végeredményt szeretnél, avokádóval készítsd. 

A tökéletes csicseriborsó-saláta mazsolával – mutatjuk, hogyan lesz belőle egészséges köret!
A tökéletes csicseriborsó-saláta mazsolával – mutatjuk, hogyan lesz belőle egészséges köret!

Egy adag mazsola, friss petrezselyem és fehérborecet elég ahhoz, hogy a nem túl markáns ízű csicseriborsóból különleges köret legyen. Töltheted tortillalapokba, feldobhatod csirkemellcsíkokkal, de egy adag köfte is jól áll ennek a fogásnak.

Tovább »

Még több recept

A kakaós csigát mindenki szereti – ebben az egyszerű változatban még az is, aki elkészíti

A gyereknek az iskola talán nem hiányzik, de egy-egy darab jó kis puha kakaós csigára talán benevezne, ahogy mi is, bármikor. Ha te sem vagy különb nálunk, kapcsolj hedonista módba ezzel a klasszikussal, amit természetesen fahéjjal és citromos cukormázzal is készíthetsz. Ha sósan ennétek, cheddar sajtos-jalapenós töltelékkel tekerd fel.

április3., 06:04

Vegánok, sziasztok! Csicseriborsós curry tökkel és kókusztejjel

Fűszeres indiai ragu, amiből nem hiányzik a hús.

2019. október21., 09:24

Ez a medvehagymás burgonyasaláta igazi tavaszi ízekkel dobja fel az ebédet

A majonézes burgonyasalátánál nincs is jobb alap a konyhai kreativitás kibontakoztatásához: ahogy egy nagy adag gránátalma, úgy egy csokor friss, apróra vágott medvehagyma is jól áll neki.

április6., 06:00

A tökéletes csicseriborsó-saláta mazsolával – mutatjuk, hogyan lesz belőle egészséges köret!

Egy adag mazsola, friss petrezselyem és fehérborecet elég ahhoz, hogy a nem túl markáns ízű csicseriborsóból különleges köret legyen. Töltheted tortillalapokba, feldobhatod csirkemellcsíkokkal, de egy adag köfte is jól áll ennek a fogásnak.

január28., 10:44

Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?

Egyelőre nem tilos a szabadban kirándulni, és azoknak, akik megteszik, feltűnhet, hogy a sok nehézség mellett egy kis örömmel is számolhatunk: a medvehagyma ugyanúgy terem, mintha mi sem történt volna. Ennek örömére néhány medvehagymás receptet hoztunk, ez a gazdag fokhagymás aroma sokkal több ételbe illik, mint gondolnád.

április4., 07:53

Rapid vacsi: olívás-háromsajtos tészta csirkemellel

A bezártságban jó barátaink a száraztészták, amikkel néhány perc alatt dobhatunk össze vacsorát és ebédet, nagyjából végtelen variációban. Ezen héten olyan tésztaételeket hoztunk, amik nem unalmasak, miközben alapanyagaikból mindig van otthon legalább egy kis adag.

április3., 06:04

Mustra