Mézes-joghurtos csirke fahéjjal grillezett paradicsommal – közönségkedvenc izgalmas változatban

Ha valami könnyű, de mégis ismerős fogást ennél, készítsd el ezt a pofonegyszerű csirkés receptet, amit a különleges fahéjas paradicsom és az újhagyma zöldje dob fel. Nem is kell hozzá semmi, csak egy adag párolt rizs vagy egy nagy adag parmezánnal ízesített, frissen sült édesburgonya.

A különleges fahéjas köret egészen új szintre emeli ezt a csirkés fogást. Nyugodtan adj a paradicsomszeleteknek egy kevés mézet, sót, fehérborecetet és borsot a fahéj mellett, így egy egészséges és könnyű, de mégis kissé izgalmas körete lesz a csirkecomboknak. Életmódváltó verzióban tartalmas köretek helyett friss rukkolaleveleken tálald a sült paradicsomokat, ha pedig valami nagyon érdekessel ennéd, próbáld ki enyhén sós, mézes, aszalt paradicsommal és kapribogyóval elkevert csicseriborsóval. 

Már csak a köret hiányzik.
Már csak a köret hiányzik.Fotó: OksanaKiian

Hozzávalók 2 személyre:

A csirkéhez

  • 40 deka csirkemell- vagy combfilé
  • 1 kis pohár görög joghurt
  • 0.5 darab biocitrom leve és héja
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 evőkanál méz
  • 1 teáskanál oregánó
  • 2 gerezd lereszelt fokhagyma

A paradicsomokhoz

  • 6 közepes darab felszeletelt paradicsom
  • 1 teáskanál méz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 kávéskanál
  • 1 teáskanál fehérborecet
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a joghurtot a mézzel, fokhagymával, citromlével, a citrom héjával, sóval és borssal, majd hagyd ebben állni a csirkeszeleteket néhány órán át. 

A paradicsomokat egyenként kend meg az olajból, mézből, fehérborecetből, sóból és olívaolajból készült mázzal, majd egy kontaktkrillben vagy kis olajon süsd meg a szeleteket. Utánuk ugyanígy süsd meg a húsokat is néhány perc alatt, forró zsiradékon, majd tálald az egészet kedvenc köreteddel és egy kevés oregánóval a tetején. 

Mennyi vegyszert tartalmaznak a koktélparadicsomok?
Mennyi vegyszert tartalmaznak a koktélparadicsomok?

Biztonságos a fogyasztásuk? Milyen a minőségük? És melyik a legfinomabb? A Nébih szakemberei utánajártak.

Tovább »

Még több recept

Ezt a mézeskalács-sajttortát a tél minden napján falnánk

Talán csak egy kis narancsos-narancslikőrös tejszínhab teheti még tökéletesebbé ezt a desszertet, ami ünnepi édességként is tökéletes, ha idén nem a hagyományosakban gondolkodsz.

november21., 06:24

Sült alma sajttortahangulatban – krémsajttal sajnos minden finomabb

Egy ilyen klassz, egészséges, növényi fogásnak egyáltalán nem árt egy kanálka krémsajt és egy kevés kekszmorzsa. Ha a krémes extrát citromos-vaníliásra készíted, úgy lesz igazán tökéletes a végeredmény.

november21., 06:24

Ez a görög karácsonyi sütemény klasszul feldobja az ünnepi menüsort

Amikor a vendégek bejglire számítanak, lepd meg őket egy adag kourabiedesszel, vagy csak készítsd el egy téli hétvégén a családnak a görög hógolyókat.

november26., 06:16

Próbáltad már a pulykasültet naranccsal és csilivel?

Ha még pikánsabbá tennéd, készíts narancsszörpből, olvasztott vajjal, narancslével és narancshéjjal egy enyhén sós mázat hozzá, majd kenegesd meg vele, ha elkészült, és szórd meg kissé összetört csilipelyhekkel.

november20., 06:24

Sülthagyma-leves kecskesajttal – hétköznap és ünnepekkor is bevetheted

Egy-egy egyszerű fogás előtt érdemes tálalnod ezt az aromás levest, ami akkor a legfinomabb, ha nem marad ki belőle egy kevés fehérbor sem.

november22., 06:04

Reggelizz desszertet! Kakaós édesburgonya-kenyér

Egy jó reggelihez nem is kell más, csak egy kevés sós vaj és egy nagy adag banánturmix és persze egy szelet ebből az édesburgonya-kenyérből, amiről mindannyian tudjuk, hogy süti, de így kevésbé hangzik bűnös fogásnak. Édesítővel, mandulaliszttel is készítheted, így a vércukorszinted miatt sem kell aggódnod.

március27., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.