Nyaralós hangulat télen: piña colada smoothie melegen

Ez egy valódi életművészkoktél azoknak, akik nem adják fel, és egyszerűen ragaszkodnak ahhoz, hogy a nyár ízeit valamilyen meleg, téli édességben is szeretnék megérezni. Ebben a finom, egzotikus hangulatú turmixban az a legjobb, hogy a legundorítóbb, esős, őszi reggelt is feldobja. Ráadásul úgy, hogy közben biztos lehetsz abban, hogy valami nagyon egészségeset reggeliztél.

A piña colada 1978 óta Puerto Rico hivatalos itala, még dalt is írtak a csodálatos ananászos-kókuszos-rumos koktélről. Nem csoda, hogy rajongják: a kókusz és az ananász kombinációja mindent visz, persze, hogy mi sem hagyjuk ki egyiket sem ebből a különleges, meleg turmixból. 

A kókusztej és a kókuszvíz között több különbség van, egyrészt az, hogy a kókusz melyik részéből származnak, de a tápanyagtartalmuk is különbözik. A kókuszvíz az a folyadék, amely a fiatal, akár még éretlen kókusz belsejében összegyűlik, a kókusztej pedig olyasvalami, ami a gyűmölcs húsából szárazik. Utóbbi kell most nekünk, és a jó hír, hogy otthon is el tudod készíteni. 

A kókusz húsát vagy a kókuszreszeléket forrázd le, hagyd állni 10 percig, tumixold össze és szűrd le a keveréket. 

 

Ha két személyre készül, üsd fel egy kis ananászlével.
Ha két személyre készül, üsd fel egy kis ananászlével.MariaRaz

Hozzávalók 1 személyre

  • 2 deci kókusztej
  • 1 szelet ananász
  • 1 marék zabpehely
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál citrom vagy lime leve
Recept idők

Elkészítés:

Forrósítsd fel a kókusztejet, közben grillezd meg néhány perc alatt az ananászszeleteket (vagy süsd meg vajban). Ezek után dobj minden hozzávalót a turmixgépbe, és keverd őket krémesre. Ha sűrűnek találod, egy deci vízzel vagy ananászlével tudod hígabbá tenni. Tökéletesen indulhat vele a reggel, ráadásul tele van energiát adó, hasznos zsírokkal, vitaminokkal és a lassan felszívódó zabbal, így órákon át eltelít.

kapcsolódó Ez az idei év 10 legnépszerűbb koktélja
Ez az idei év 10 legnépszerűbb koktélja

38 ország 127 bárja szerint. A te kedvenced szerepel a listán?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

február23., 10:08

Ez a gyors és egészséges zabszelet reggelire és utazáshoz is tökéletes

Reggelire elrágcsálva, vagy összetörve és mandulatejjel leöntve is finom ez a zabszelet, de akkor is jó döntés, ha útközben szeretnél egy-két egészséges falatot magadhoz venni.

2021. november2., 09:24

Gyümölcs a grillen: ananász és banán rummal, vaníliafagyival és kókuszcsipsszel

Ha még nem grilleztél ananászt és banánt, próbáld ki ezt a klassz desszertet. Ha egy kevés vaníliafagyival és rummal tálalod, remek zárása lesz a grillvacsorának.

2021. május31., 12:52

Grillezett ananász csilivel és füstös paprikával – szárnyasok mellett a legfinomabb

Csirkemellel is remek, de akár baconbe tekert csirkemáj mellett is szeretjük ezt az izgalmas, édes-csípős köretet. Ha desszertként tálalnád, egy adag vaníliafagyit kínálj mellette.

2021. február5., 06:04

Thai hangulatban: garnéla zöldbabbal és ananásszal

Az ananász és a garnéla szuper páros. Mindkét alapanyag imádja a csilit, ahogy mi is, úgyhogy nem is hagytuk ki ebből a fogásból. A garnéla és a bab sem tartalmaz túl sok kalóriát, ezért még diéta alatt is elfér egy kevés rizstészta az elkészült ragu mellett.

2021. március20., 11:24

Őszi vitamintuning: spanyol gazpacho csípősen, ananásszal

Miért ne ehetnénk ősszel is gazpachót? Ebben a csípős, ananászos változatban ráadásul még finomabb, és akár vegánként is bátran falatozhatod.

2020. november4., 06:04

Mustra