Házi halrudak babáknak (8-9 hónapos kortól)

Sokan szeretjük a halrudacskákat, de sajnos tapasztalat, hogy nem mind készül valódi halfiléből, így sokszor csalódottan konstatáljuk, hogy fehér hús helyett valamilyen húspépet kapunk. Ugye te sem adnál ilyesmit a babádnak? Ambrus Éva, a ManóMenü bloggere most megmutatja, milyen a babák és felnőttek ízlésének egyaránt megfelelő halrúd.

A sima rántott hal is egyből babaétel lesz, ha a kicsiknek megfelelő méretűre vágjuk, és fingerfoodként kínáljuk. Ambrus Éva: Anya, kérek még! – Hozzátáplálás egyszerűen című receptgyűjteményéből hozzuk a bababarát receptet. 

BOOOK Kiadó/Zergi Borbála
BOOOK Kiadó/Zergi BorbálaFotó: Zergi Bori

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 5 szelet fehér húsú halfilé 1-1,5 cm vastag és kb. 6 cm hosszú
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 egész tojás
  • zsemlemorzsa
Recept idők

Elkészítés:

A halat a szokásos módon panírozzuk: lisztbe, majd felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsiben vagy olaj nélküli fritőzben kisütjük. Párolt zöldséggel és zöldfűszeres joghurttal kínálhatjuk.

Még több recept

Idézd meg a nyarat egy tányér grillezett csirkekebabbal!

Már csak egy adag friss petrezselyemmel és citrommal elkevert fűszeres kuszkusz kell ahhoz, hogy egy klassz, arab hangulatú, mégis nagyon könnyű fogást tálalj ebédre vagy vacsorára.

február13., 15:39

Itt az egészséges, ropogós házi gofri receptje – így hagyhatod ki a búzalisztet az egyik legfinomabb reggeliből!

A mi gofrink egyszerű, bögrés finomság, kinek van kedve szombat reggel patikamérlegen adagolni a hozzávalókat? Kapj fel egy bögrét és egy evőkanalat, nagyjából 3 perc alatt kész lesz a tésztád ehhez az egészséges gofrihoz!

február16., 10:44

Így hagyd ki a burgonyát belőle! Pásztorpite gombával és szerecsendiós karfiollal a tetején

A pásztorpite a hús-krumpli kombó egyik egyszerű, de látványos változata, ami karfiollal készítve és a hús mellett egy kis gombával feldobva még finomabb lesz, mint az eredeti.

február16., 11:24

Próbáld ki a kedvenced isteni, egészséges változatban: csircseriborsó-nutella

A semleges csicseriborsó jó alap minden édes és sós fogáshoz – ez a kakaós krém is jó kis krémes textúrát kap tőle.

február13., 12:00

Alfredo light – így lesz a fokhagymás, parmezános tésztából legálisan falható finomság a diéta alatt is

Nincs is jobb az olasz tésztaételeknél, főleg, ha egy adag vajat és jó sok parmezánt is adunk a frissen gyúrt, házi tésztához – mondjuk mi. Iáj – mondaná erre a vérképünk.

február14., 09:20

Piña colada gyümölcssaláta mandulával – a kókusztól és a magvaktól lesz igazán tartalmas

Ezt a koktélt szinte mindenki imádja, de ezt szürcsölni a legtöbb munkahelyen azért erős lenne, ezért készítettünk belőle a kedvenc italunk ízéhez hasonló salátát, amit viszont már simán elvihetsz ebédre.

február15., 10:40

Mustra