Bababarát mézeskalács (10 hónapos kortól)

Mézeskalács nélkül nincs karácsony, még akkor sem, ha a méznek (legalább) egyéves korig nincs helye a babák étrendjében. Ambrus Éva, a ManóMenü bloggere egy bevált receptet oszt meg velünk, amivel a legkisebbek sem maradnak ki a jóból az év végi ünnepekkor sem.

Az omlós, illatos, édes falatok a legkisebbek számára is elengedhetetlen kellékei a karácsonyi hangulatnak. Ambrus Éva: Anya, kérek még! – Hozzátáplálás egyszerűen című receptgyűjteményéből hozzuk a bababarát receptet. 

BOOOK Kiadó/Zergi Borbála
BOOOK Kiadó/Zergi BorbálaFotó: Zergi Bori

Hozzávalók 20 darabhoz:

  • 80 gramm tönkölyliszt
  • 40 gramm zabliszt
  • 50 gramm durumliszt
  • evőkanál mézeskalács fűszerkeverék egyéves kor alatt csak már bevezetett fűszereket tegyünk bele
  • 2 evőkanál finomítatlan nádcukor
  • kiskanál szódabikarbóna
  • 1 csipetnyi
  • 1 vaníliarúd kikapart magjai
  • 75 gramm vaj
  • 2 evőkanál tej vagy egyéves kor alatt zabital
  • 0.5 biocitrom reszelt héja és leve
Recept idők

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat összekeverjük. A vajat a tejben megolvasztjuk, majd a citromlével együtt a többi alapanyaghoz öntjük. A tésztát alaposan összegyúrjuk, és liszttel meghintett felületen késfoknyi vastagságúra kinyújtjuk. Tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. A süteményeket 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.

Még több recept

Ilyet még nem kóstoltál: mézeskalácsfűszeres fehérrépa-krémleves mézeskalácsmorzsával

Persze hogy furcsa, de ha nem ennénk néha furcsa dolgokat, sosem szerettük volna meg az olívabogyót, a kéksajtot, a velős pirítóst vagy a marhanyelvet tormával.

2019. november15., 10:44

Csirkés-gombás rizottóval nem lesz unalmas a csirkemell

Azért azt kár lenne tagadni, hogy az életmódváltás napjait nem könnyíti meg, ha a harmadik héten is ugyanaz a csirkemell kerül az asztalra rizzsel és zöldségekkel. Lehet ez az alapanyag is izgalmas, csak kell mellé egy kevés fehérbor és erdei gombák.

január21., 06:04

Ropogós káposzta-garnéla saláta – könnyű vacsora ázsiai hangulatban

Ha te sem rajongsz az unalmas salátákért, dobd fel az egyik legegészségesebb fogást ázsiai fűszerekkel és néhány különleges alapanyaggal. Sokkal finomabb és izgalmasabb minden hozzávaló ebben az édes-csípős hangulatban.

január23., 06:04

Sült paprika-csirke saláta – csípősen, egy kis gránátalmával a legfinomabb

Szeretjük a gyümölcsöket a húsos salátákban is, a gránátalma pedig olyasmi, ami a majonézes burgonyasalátától a reggeli zabpehelyig bármit feldob és jóval egészségesebbé varázsol. Ez a saláta sem kivétel, próbáld ki, ha te is belevágtál az újévi fitneszkedésbe.

január21., 06:04

Melegszendvics csirkével és fokhagymás tejföllel – egy kevés füstös csilit is szórj a tetejére!

Ha gyors és finom csirkés fogást keresel, dobd össze ezt a gazdag melegszendvicset, ami szerintünk egy nagy adag rápirult sajttal és fokhagymás tejföllel az igazi. Ha szereted a csípőset, füstölt csiliporral a tetején tálald.

január24., 06:04

Banános-zabos palacsintákkal jól indul a nap

Egy kevés levendulás vagy vaníliás tejszínhabbal lesz igazán tökéletes ez a fogás, aminek a tésztáját akár előző nap is elkészítheted, ha spórolnál a reggelivel töltött idővel.

január20., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.