Így bontanak fel egy közel kétmázsás tonhalat - galéria!
Palotás Péter, "The Fishmonger" a Budaörsi Halpiac alapítója konyhafőnökből lett halkereskedő. Minőségi halfogyasztással kapcsolatos szenvedélyét egyre többen értik és osztják itthon is. December 9-én egy fenntartható technikával fogott kékúszójú tonhal bontását élhették át a Traktor Farmfood Restaurant-ba látogató érdeklődők.
Oszd meg másokkal is!