balázs barbi - Dívány

Régen minden jobb volt. A 90-es évek például nemcsak azért hiányoznak, mert akkoriban voltam gyerek, hanem azért is, mert visszatekintve ártatlan, színes és dilis korszaknak tűnik ez az évtized. A rendszerváltás körüli években zavarba ejtően sok inger és (fél)információ zúdult gyerekre, felnőttre egyaránt, amely áradatból persze kiemelkedtek nagy tömegeteket elbájoló jelenségek is.

Volt már olyan szexuális fantáziád, amitől magad is zavarba jöttél? Olyan, amit kifejezetten furcsának, deviánsnak, taszítónak, vagy egyszerűen csak végtelenül cikinek éreztél? Nem vagy egyedül. Szexuális fantáziáinkat akkor sem verjük nagydobra, ha alapvetően valamilyen fősodrú forgatókönyvön alapulnak, és pláne titkoljuk, ha valami számunkra is zavarba ejtő történik bennük.

Arról már sokat írtunk, hogyan javítható a nők orgazmuskészsége, melyek a női orgazmushoz elvezető tuti pozíciók, és úgy általában: mitől lesz jobb az ágyban – nőként. És a férfiak? Ki szavatolja az ő örömüket?

Te tudod, mi is pontosan a jasper, a legírozás, a mirepoix vagy a receháj? Vagy azt, hogyan készül a tökéletes rákalaplé? Na és azt, hogy kell jól csinálni a száraz pácolást? Nem baj, ha nem. Egyszeri vendégként ez nem is a te dolgod, bőven elég, ha a konyhán jól értenek mindehhez. A szakma egyöntetű véleménye szerint azonban messze nem tartunk még itt. Három neves gasztronómiai szakember nemrég épp azért írt könyvet, hogy a fiatal szakácsgenerációt többé ne lehessen zavarba hozni a tűzhely mellett.

Több tízezer, többségében kopt keresztény ember él a Kairót körülvevő gettókban, ők dolgozzák fel az elővárosaival együtt több mint húszmilliós metropolisz szemetének mintegy harmadát, közvetlenül a házaktól szállítva el a válogatás nélkül kitett hulladékot. Generációk nőttek fel a szemétben és a hulladékkal dolgozva, és az újrahasznosítási sikersztori csak az egyik aspektusa az itt élők kimerítő és veszélyes mindennapjainak.

Szlovénia lakóinak nincs okuk panaszra – országuk fekvése miatt legalábbis biztosan nem perlekednek. A kétmilliós állam polgárai bárhonnan vágnak is neki hazájuk útjainak, néhány óra alatt tenger- vagy tóparton, tengerszem mellett, a Dinári-hegység vagy az Alpok vonulatai közt találhatják magukat. A Budapesttől négy óra alatt elérhető Golte régióban nemcsak a természet szépségeire csodálkoztunk rá, de arra is, hogy az aktív pihenés itt kicsit mást jelent, mint mifelénk.

Ha szexről van szó, a különböző viselkedésmódok és beállítódások skálája nagyon széles, az emberek ráadásul imádnak kategorizálni. Ha csak akkor indít be valaki, amikor már alaposan megismerted, ha nem dobod el azonnal az agyad egy szexi test láttán, ha megfelelő partner híján akár hosszabb ideig elvagy szex nélkül is, jobb, ha tudod, már neve is van annak, amit művelsz. Helló, demiszexuális!

Palotás Péter, "The Fishmonger" a Budaörsi Halpiac alapítója konyhafőnökből lett halkereskedő. Minőségi halfogyasztással kapcsolatos szenvedélyét egyre többen értik és osztják itthon is. December 9-én egy fenntartható technikával fogott kékúszójú tonhal bontását élhették át a Traktor Farmfood Restaurant-ba látogató érdeklődők.

Nyolcvannégy éves korában elhunyt Vekerdy Tamás, az egyik legismertebb magyar gyermekpszichológus. A pedagógusok és a szülők körében is rendkívül népszerű szakembertől 10 fontos gondolatának felidézésével búcsúzunk.

Drazsé volt, bonbon, nápolyi vagy valami más? Milyen íze és milyen csomagolása volt gyerekkorunk kedvenc nassolnivalóinak?

A mai harmincasok, negyvenesek, ötvenesek csak kapkodják a fejüket: gyerekeik százféle iskolatáskából, tollból, ceruzából és végtelen sokféle egyéb tanszerből választhatnak, amikor augusztus végén elindulnak beszerezni a következő tanévi muníciót. De mi volt 30-40-50 évvel ezelőtt?

Az állatok szenvedése iránt a legtöbben nem vagyunk közömbösek. Tömegek mozdulnak meg az anyjától elszakított pónicsikó vagy a kidobott, bántalmazott állatok ügyében, részvéttel vegyes lelkiismeret-furdalással, sokszor haraggal nézzük az állatkísérletek világát bemutató PETA-filmeket. Csakhogy eközben világszerte sokan használnak olyan kozmetikai cikket, szednek életük során olyan gyógyszert, vagy vesznek igénybe olyan terápiás eljárást, aminek a kifejlesztésekor állatokkal is folytattak vizsgálatokat.