Ebből a hamis fűszerből a te konyhádban is lehet: minden második termék megbukott az ellenőrzésen

Olvasási idő kb. 2 perc

Súlyos szabálytalanságokat tárt fel a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH), amely nagyszabású célellenőrzésén minden második oregánó megbukott. A Magyarországon népszerű fűszer mellett az őrölt borsot is vizsgálták.

A vizsgált, hagyományos, online és keleti, valamint csomagolásmentes boltokban, lédig is elérhető oregánó több mint 46 százalékával gond volt: 15 minta közül 4-ben átlagosan 70-80 százalékban találtak idegen növényt – derül ki az NKFH közleményéből.

Így hamisítják a fűszert

Az már az Európai Bizottság 2019 és 2021 között, 21 uniós tagállam, valamint Svájc és Norvégia részvételével végzett összehangolt ellenőrzésén kiderült, hogy az oregánó a leginkább hamisított fűszernövény: 10 ezer elemzés során a minták közel felében találtak idegen növényi anyagot, főleg olajfa- és mirtuszlevelet.

Az oregánó a leginkább hamisított fűszer az Európai Unióban
Fotó: marrakeshh / Getty Images Hungary

E két növény nemcsak nagyobb mennyiségben áll rendelkezésre, hanem a begyűjtése is olcsóbb, és nem elhanyagolható az sem, hogy őrölve az oregánóéhoz hasonló az íze és az illata is. Ezt használják ki a hamisítók, akik az oregánóhoz adva dúsítják a fűszert, megtévesztve ezzel a fogyasztókat.

Rákkeltő anyagot is találtak három termékben

Az NKFH célellenőrzése során találkoztak olyan fűszerrel is a szakemberek, amely összetételének 85 százalékát az olajfalevél adta. Három termékben ráadásul még uniós határértéket meghaladó mennyiségben egy rövid távon májkárosodást okozó, hosszú távon pedig potenciálisan rákkeltő, úgynevezett pirrolizidin-alkaloid nevű anyagot is találtak, amely gyerekek számára különösen veszélyes. 

Az ellenőrzések során az őrölt borsot is vizsgálták: az ebből vett minták mindegyike megfelelt az előírásoknak, tehát sem növényvédőszer-maradék, sem pedig mikrobiológiai szennyeződés nem volt a csomagolásukban.

Más szabálytalanságok is előfordultak

A szakemberek a minőség mellett a termékek nyomonkövethetőségét, higiéniai feltételeit és tárolási gyakorlatát is ellenőrizték. Ennek nyomán négy üzlet közül kettőben hiányos volt az előbbi, de több helyen találkoztak az ellenőrök fedetlen edényekben tárolt fűszerekkel is, amelybe a vásárlók belenyúlhattak. Ugyancsak komoly higiéniai kockázatnak számítottak azok a helyek is, ahol közös lapátot használtak, de a vizsgálat során lejárt szavatosságú és magyar nyelvű jelölés nélküli fűszerek is előkerültek.

A szabálytalan cégekkel szemben eljárás indult, a jogsértések miatt pedig több, mint 653 ezer forint bírságot szabott ki a hatóság.

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi
Főszerkesztő-helyettes
Hrdina-Bárány Zsuzsi, bár rádiós szakirányon végzett, a kommunikáció szak után nyomtatott sajtónál helyezkedett el. Kilencévnyi napilapozás után az online médiában találta meg a helyét: elsőként egy női magazinban dolgozott újságíróként, szerkesztőként és rovatvezetőként, majd három évig egy anyáknak szóló portál főszerkesztői feladatait látta el. Pályafutása során szövegíróként és olvasószerkesztőként is gyűjtött tapasztalatokat, valamint könyvek szerkesztésében is részt vett. 2026 januárjától a Dívány főszerkesztő-helyettese.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

Elhunyt Edith Eva Eger

Elhunyt Edith Eva Eger író, klinikai pszichológus, A döntés című könyv szerzője. A magyar származású holokauszt-túlélő 98 éves volt.

Testem

Ezekben az esetekben lehet szükség EMG vizsgálatra

Az EMG-vizsgálat az izmok működését méri, és gyakran idegvezetéses vizsgálattal együtt segít feltárni az idegek, az izmok és a köztük lévő kapcsolat zavarait. Mutatjuk, milyen tünetek esetén lehet rá szükség.

Világom

Titokzatos erők mozgatják a Halál-völgy vándorló köveit: több száz méteres nyomot hagynak a sivatagban

A Death Valley Nemzeti Park egyik legkülönlegesebb és legtitokzatosabb helyszíne a Racetrack Playa, amely évtizedeken át megoldatlan tudományos rejtély színtere volt. Az első pillantásra sivár és élettelen terület egy szokatlan jelenség miatt vált világhírűvé: vándorló kövei megmagyarázhatatlan módon akár több száz métert is megtesznek – maguktól.

Mindennapi

Ez lesz az át nem vett mandátumok sorsa

A választási eredmények kihirdetését követően még mindig nem dőlt el véglegesen, hogy kik foglalják majd el helyüket az új Országgyűlésben, miután több vezető politikus is bejelentette, hogy nem veszi át mandátumát.

Világom

Kvíz: felismered ezeket az olasz édességeket?

Olaszország nemcsak a pizzáról és a tésztákról híres, hanem a világ egyik leggazdagabb édességkultúrájával is büszkélkedhet. A „dolce vita” hazájának számos édessége mára meghódította az egész világot.