Grillezett lazac – kapros tzatzikivel és grillezett kenyérszeletekkel a legfinomabb

A lazac a grillen hamar elkészül, egy kevés narancslével és narancshéjjal még izgalmasabb aromája lesz. Ha már úgyis forró a sütő, kenyér- vagy kalácsszeleteket is grillezz az izgalmas vacsora mellé.

Grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.
Grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 kisebb szelet lazac
  • 1 ek. citromlé
  • 0.5 darab bionarancs héja és leve (elhagyható)
  • só és bors ízlés szerint
  • 2 ek. olaj
Recept idők

Elkészítés:

A lazacszeleteket olajozd be, majd ízesítsd sóval, (zöld) borssal és egy kevés citromlével. Néhány pecre tedd a forró grillre, és ha még különlegesebbre szeretnéd, egy kevés narancslével és narancshéjjal a tetején tálald. Ha a tzatzikit most kihagynád, grillezett barackból és rukkolából készíts mellé salátát egy kevés mézzel és olívaolajjal a tetején. 

kapcsolódó Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben
Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Bárányköfte egyszerűen – egy gyors, joghurtos padlizsánsaláta mellett a legfinomabb

Ha egy pofonegyszerű köretet keresel mellé, csak grillezz padlizsánt, keverd el egy nagy adag görög joghurttal, sóval és egy kevés fokhagymával. Másnap is isteni, legalábbis ha marad belőle valami.

2021. július21., 10:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

február14., 06:24

Ananászos-mogyoróvajas csirkenyársak csípős-mézes kaliforniai paprikával

Egy remek, izgalmas fogás, ami akkor is jó móka, ha a gyerekekkel szeretnéd összedobni. Ezzel a kis mézes trükkel még finomabb.

2021. július5., 10:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

február24., 11:12

Heti kedvencünk: baconös csirkesaláta mézes-mustáros öntettel

Télen is nagyon finom, főleg akkor, ha az öntetet egy kicsit felmelegíted és langyosan fogyasztod el.

február15., 06:32

Lazacos raguleves borsóval és fokhagymával – egészséges és isteni fogás

Ha csak egy kevés lazac van otthon, de összedobnál belőle egy remek kétszemélyes vacsorát, készítsd el ezt a sűrű levest, amit mi fokhagymával és friss kaporral dobtunk fel.

2021. május23., 12:52

Mustra