Egy adag rukkolával és friss koktélparadicsommal lesz igazán finom ez a szendvics, amivel semmi más dolgod nem lesz, csak a grillezett hagyma- és gombaszeleteket egy kissé összevágni és a sajtkrém tetejére halmozni. Ha van otthon parmezán, azzal sem érdemes spórolnod.
Erről még a teteje hiányzik.
Fotó: Yamac Beyter
Gombás-hagymás-sajtkrémes szendvics
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 kis marék rukkola
- 6 darab koktélparadicsom összevágva
- 10 deka sajtkrém
- 2 darab minibagett (vagy egy nagyobb)
- 5 fej gomba
- 1 darab hagyma felkarikázva
- a sütéshez olaj, só, bors
- 1 ek. vaj
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
20 perc
Elkészítés
Kissé olajozd meg a gombát és a hagymát, majd sózd, borsozd és grillezd meg. Vajazd meg a bagett belső felét, és azt is grillezd meg egy kicsit. Kend meg a sajtkrémmel, add hozzá a zöldségeket, és ha van otthon, egy kevés parmezánt és fekete olívát is tegyél bele.
