Kedvenc retró édességünk sosem megy ki a divatból: ettől lesz olyan, mint a dédié | Dívány

Kedvenc retró édességünk sosem megy ki a divatból: ettől lesz olyan, mint a dédié

Hrdina-Bárány Zsuzsi
Hrdina-Bárány Zsuzsi 2026. 04. 18. 08:05

Nagymama palacsintát süt
Olvasási idő kb. 1 perc

Gyerekkorunk meghatározó édessége, a palacsinta, ma is sok család asztalára kerül hétvégente. Azért lehet még ma is nagy kedvenc, mert amellett, hogy végtelenül egyszerű kikeverni és megsütni, sokféleképpen is variálható.

Ezúttal három olyan receptet mutatunk, amelyek ízükben és állagukban is a régi kedvenceket idézik, csak épp egy kicsit újragondolva.

Hagyományos ízek régen és most

Bár a tésztája a megszokottnál kissé vastagabb, ez a palacsinta méltó utódja lehet a dédnagymama hétvégente készített finomságának. A titok egyetlen pluszösszetevőben rejlik.

Friss, édes palacsinta feltekerve a tányéron
A frissen elkészült palacsinta bármilyen töltelékkel variálható
Fotó: Pannonia / Getty Images

Csak néhány alapanyagnyi különbség

A francia palacsintaként emlegetett crêpe csokis töltelékkel készített finomság hasonló, mint a miénk, csak épp egy kicsivel több tojás és vaj kerül a tésztájába.

Palacsinták a tányéron
Fotó: topschool / Getty Images/iStockphoto

Kívül is kakaós palacsinta

Ez a palacsinta nem attól kakaós, hogy kakaó kerül töltelékként a közepébe, hanem azért, mert a tésztájába is.

Kapcsolódó: Ezek voltak a nagymama legfinomabb kelt tésztái

Dogz fesztivál

Jön a DOGZ Fesztivál: te ott leszel?

Május elsején minden eddiginél nagyobb területen várja a kutyásokat és a leendő kutyásokat a DOGZ Fesztivál a Városligetben: közösségi élményt, szórakoztató és szakmai programokat egyaránt kínál az esemény. Falkaséták, kutyás futás és vándor vurstli is várnak a fesztiválon, amelyre a helyszínen levásárolható, 1000 forintos belépő megváltása mellett léphetsz be. Emellé még ajándék is jár! Ugye találkozunk?

A regisztrációt és a programot ezen a linken találod.

hirdetés

Oszd meg másokkal is!
Címkék
Életem palacsinta recept sóbors dédi retro édesség

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

egy kertész felhúzza a kesztyűjét
Édes otthon

Tönkreteheted a gyepet ezzel a tavaszi teendővel

Nem is gondolnád, milyen sok múlhat azon, hogy a téli időszak után mikor végzed el az első fűnyírást. Ha rosszul időzítesz, vagy nem megfelelően csinálod, előfordulhat, hogy erre a szezonra búcsút inthetsz a szép, zöld gyepnek.

ss katona fiatal iskolás lányok között
Offline

Ilyen volt a náci menyasszonyok iskolája

Az SS-tagok menyasszonyjelöltjeinek hathetes tanfolyamon kellett részt venni, ahol a náci ideológia mellett azt is elsajátíthatták, hogyan kell szakszerűen kifényesíteni férjük csizmáját.

Önidő

Egy minta rejlik a szimbólumokban: te megtalálod?

Ebben a vizuális fejtörőben egy sor különös, már-már misztikusnak tűnő szimbólumot látunk. A feladatunk látszólag egyszerű, mégis sokakon kifog: meg kell fejtenünk a képek mögött rejlő szabályszerűséget, hogy eldönthessük, az „A”, „B” vagy „C” jelű ábra illik-e a kérdőjel helyére.

A Miniszterelnökség épülete, a Karmelita kolostor
Életem

Ez lehet a Karmelita sorsa

A budai Vár egyik legismertebb épülete új korszak elé nézhet, miután Magyar Péter leendő miniszterelnök közleményben jelezte, hogy a miniszterelnöki iroda a Tisza-kormány alatt a Karmelita kolostorból átköltözik a Parlament közelében található valamelyik minisztériumi épületbe.

Életem

Az egekbe szökhetnek az élelmiszerárak: újabb krízis jöhet az iráni háború után

A globális élelmiszerárak drasztikus emelkedésére számíthatunk 2026 második felében, miután az iráni háború okozta nemzetközi megszorításokat egy rendkívül erős, úgynevezett „szuper El Niño” légköri jelenség súlyosbíthatja. Szakértők szerint a közel-keleti konfliktus és a klímaváltozás miatt világszerte akár tízmilliókkal is nőhet az éhezők száma.