Sokan a kukába dobják, pedig ettől lesz igazán finom a krumplipüré

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

A burgonyapüré elkészítése még azoknak sem jelenthet akadályt, akik nincsenek otthon igazán a konyhaművészetben. Azonban a krumplipüré elkészítését is lehet tökéletesíteni, és ahhoz, hogy igazán finom legyen, a recept kulcsa egy egyszerű összetevő.

A burgonya egy igen sokoldalú élelmiszer, amiből számos finomságot készíthetünk. Egy titkos hozzávalóval, amit a legtöbben a szemetesbe dobnak, még a krumplipürét is ízletesebbé tehetjük.

Ettől lesz igazán finom a krumplipüré

A burgonyapüré elkészítésének rengeteg módja van, és nagyon sokan szeretik, hiszen köretként számos étellel kombinálható. Klasszikus kísérője sült húsoknak, legyen az csirke-, marha- vagy disznóhús, de fogyaszthatjuk halakhoz és zöldségekhez is.

A krumplipüré még finomabb lesz, ha parmezánt reszelünk bele
Fotó: Shutterstock

A szakértők szerint a burgonyapüré titkos összetevője, amitől még a szokásosnál is finomabb lesz, nem más, mint a parmezán tömb „kulináris aranya”, vagyis az a megkeményedett kéreg, ami az idő múlásával alakul ki a sajt felületén, és amit gyakran kidobunk, ahelyett, hogy hasznosítanánk. Ez kiváló ízesítője lehet leveseknek, szaftos húsoknak, de a rizottónak és több szósznak is.

Kevesen tudják, hogy a parmezán kérge majdnem olyan finom és hasznos, mint maga a sajt.

Kiderült, ha a parmezán héját a tejjel és olvasztott vajjal együtt adjuk hozzá a krumplihoz, igazán ízletes lesz a burgonyapüré.

Az Év Irodája Konferencia & Díjátadó

Kíváncsi vagy, kié lesz idén Az Év Irodája díj? Érdekelnek a legmodernebb irodai megoldások, valamint a magyar és nemzetközi piacot meghatározó szakemberek tapasztalatai?

2025. április 30-án 15. alkalommal rendezik meg Az Év Irodája verseny legnagyobb eseményét, ahol az esti díjátadó mellett szakmai kiállítások és konferenciaprogramok is várnak rád!

Részletes program és jegyek itt.

Döbbenetes, mi történik a kenyérrel, miután megmossuk. Cikkünkből megtudhatod, mi lesz ennek a különös szokásnak az eredménye.

 
Egy asztalnál - könyv

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

hirdetés

Juhász Marianna
Juhász Marianna
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

VIP

Fehérjepor nőknek: marketingfogás, vagy tényleg szükségünk van rá?

A fehérjeporokról sokan még mindig azt gondolják, hogy elsősorban testépítőknek vagy élsportolóknak valók, miközben egyre több hétköznapi ember használja őket a mindennapi étrend részeként. De valóban szükség van rájuk, vagy inkább csak kényelmi és marketingtermékekről van szó?

Testem

Felturbózott vitamin lehet hatékony az Alzheimer-kór ellen

A szakemberek egy olyan megoldást kerestek a neurodegeneratív betegségek kezelésére, mely nemcsak a folyamat lassítására képes, hanem gyógyíthatja azokat a károkat is, melyeket a betegségek okoznak. A K-vitamin egy feljavított változata hatékonyan ösztönözte az agyban lévő „előd-sejteket” arra, hogy neuronokká alakuljanak, pótolva ezzel az elpusztult agysejteket.

Mindennapi

Családtagjaid hangján hívhatnak a csalók: minden pénzed elveszítheted, ha nem vigyázol

A mesterséges intelligencia rohamos fejlődésével egy új, rendkívül veszélyes csalási módszer terjed: a hangklónozás. A kiberbűnözőknek ma már mindössze néhány másodpercnyi valós hangfelvételre van szükségük ahhoz, hogy bárki hangját, legyen az családtag, barát vagy kolléga egyszerűen lemásolják. Ezeket a hangmintákat általában a közösségi médiából vagy korábban titokban rögzített hívásokból szerzik meg.

Testem

Sejtszinten borítja fel agyad működését ez az állapot

Egy friss kutatás szerint a depresszió nemcsak a hangulatot és a gondolkodást érinti, hanem egészen a sejtek szintjéig hatással lehet az agy működésére. A tudósok olyan változásokat találtak az agy és a vérsejtek energiaellátásában, amelyek segíthetnek megérteni, miért jelentkezik a tartós fáradtság, a motivációhiány vagy a „lelassult” gondolkodás ennél az állapotnál.

Édes otthon

Ezeken a helyeken lehet azbeszt a te otthonodban is

Sokan úgy gondolják, hogy az azbeszt rég betiltott építőanyagként a lakásokban már sehol sem okozhat problémát. Azonban Magyarországon ma is rengeteg olyan épület, melléképület és udvari szerkezet áll, amely tartalmazhat azbesztet – gyakran úgy, hogy a tulajdonosok erről nem is tudnak.

Életem

Felújítják az egyik budapesti hidat: így hat a forgalomra

Felújítják a Hajógyári-sziget fő megközelítési útvonalát jelentő K-hidat. Az eredetileg ideiglenesnek szánt szerkezet teljes körű rekonstrukciójára a Budapest Közút Zrt. pályázatot írt ki, a kivitelezés pedig várhatóan 2026 őszén indulhat.