Betiltják a népszerű gyorséttermi szószt: meglepő ok áll a háttérben

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Dél-Ausztráliában szeptembertől kivezetik az ikonikus, halacska alakú szójaszósz-adagolót, amelyet évtizedek óta világszerte előszeretettel használtak a sushi- és gyorséttermek.

Az új szabályozás hátterében környezetvédelmi szempontok állnak – olvasható a Vice Magazin hasábjain.

Búcsúznak a hal alakú szójaszósz-adagolótól

Ha rendeltél valaha sushit, biztosan találkoztál már az apró, szójával teli halacskákkal. Ezek a kedves kis műanyag tartók az idők során a japán étkezési kultúra egyik legismertebb jelképeivé váltak. Most azonban – a világon elsőként – Dél-Ausztrália betiltja őket, mert a hatóságok szerint aránytalanul nagy kárt okoznak a természetben ahhoz képest, amilyen rövid ideig használjuk őket. A döntés része egy átfogó műanyagtilalmi programnak, amely kiterjed más egyszer használatos éttermi kiegészítőkre is.

A világon elsőként Dél-Ausztráliában vezetik ki az ikonikus, halacska alakú szójaszósz-adagolót
Fotó: noriver / Getty Images Hungary

A halacska formájú adagolók különösen problémásak, mert apró méretük miatt könnyen a csatornarendszerbe vagy a tengerbe kerülhetnek. A tengerbiológusok arra figyelmeztetnek, hogy a valódi halakkal összetéveszthető műanyagdarabok gyakran végzik tengeri állatok gyomrában. Ráadásul anyaguk rendkívül lassan bomlik le, így évtizedekig, akár évszázadokig szennyezhetik a vizeket.

A szakértők úgy látják, a tiltás túlmutat a gyakorlati hasznon: szimbolikus üzenete az, hogy a társadalom lassan felismeri, a „kényelmi csomagolásoknak” komoly környezeti ára van. A hal alakú műanyag csomagolás helyett ráadásul könnyen elérhető alternatívák is vannak, például újratölthető szószos üvegek vagy komposztálható anyagokból készült kis tasakok.

A változás egy korszak végét jelenti. A kedves halacska, amely sokakban nosztalgikus emlékeket ébreszt, most a fenntarthatóság oltárán tűnik el. Ám hosszú távon talán éppen ez a fájdalmas búcsú lesz az, ami megment néhány igazi halat az óceánban.

Létezik egy gombafaj, amely szívesen fogyaszt műanyagot. Olvasd el a plasztikevő fajról írt cikkünket is! Lehet, hogy ő lesz a Föld egyik megmentője.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Endrész Tímea
Endrész Tímea
Újságíró, szerkesztő
Érettségi után színitanodában szerzett színész oklevelet, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem jogi karán folytatta tanulmányait, miközben az államigazgatásban dolgozott. Az írás mindig is része volt életének, gyermekének születését követően blogolni kezdett, hamarosan pedig már a legnagyobb női lapoknál dolgozott újságíróként és szerkesztőként, majd podcastet indított. 2024 nyarán csatlakozott a Dívány csapatához szerkesztő-újságíróként.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Villámkvíz: melyik Mikszáth-könyv szereplője volt Veronka?

Az iskolában ma is kötelező Mikszáth Kálmán több regénye és novellája, a legismertebbek a Szent Péter esernyője, a Tót atyafiak és A jó palócok. A történetek szereplői között találunk pletykás plébánost, őszinte lelkű földművest és elszegényedett nemest is.

Lájfhekk

Így marad friss napokkal tovább a vágott virág

A tavaszi szezon és a virágzó kertek láttán ki ne szeretné a természet színeit és illatait becsempészni az otthonába? Egy gyönyörű, friss vágott virágcsokor azonnal életre kelti a nappalit, de az öröm gyakran csak pár napig tart, mert a szirmok kókadni kezdenek. Szerencsére léteznek olyan trükkök, amikkel napokkal, sőt akár hetekkel is meghosszabbíthatjuk a vágott virágok életét.

Testem

Nem csak köhögésre jó: szúnyogcsípés ellen is bevetheted a lándzsás útifüvet

A legtöbb kerti gyepben szinte fűnyírásról fűnyírásra felbukkan, mi pedig sokszor gondolkodás nélkül, bosszankodva rántjuk ki a földből mint haszontalan gyomot. Pedig a lándzsás útifű a népi gyógyászat egyik legnagyobb szuperhőse. Ez a végtelenül egyszerű növény a nyári szezonban is igazi életmentő lehet – különösen akkor, ha ellepnek minket a kellemetlen szúnyogok.

Életem

Csak ebben az esetben tesz boldoggá a minimalizmus

A minimalizmus sokak számára vonzó életstílus: kevesebb tárgy, több tér, letisztult otthon és gondolatok. De vajon tényleg mindenkit boldoggá tesz, aki kipróbálja? Egyre több kutatás és tapasztalat mutatja, hogy csak bizonyos helyzetekben hoz valódi elégedettséget.

Testem

Hiába veszel drága sampont: ezek a szokások ártanak a legtöbbet a hajadnak

Hajlamosak vagyunk vagyonokat költeni a legújabb csodasamponokra, luxusbalzsamokra és méregdrága hajpakolásokra, miközben a fürdőszobából kilépve szinte azonnal tönkretesszük a hatásukat. A hajmosás utáni rutinunk tele van olyan berögzült, észrevétlen mozdulatokkal, amelyekkel szép lassan leamortizáljuk a hajszálainkat. Összegyűjtöttük azokat a leggyakoribb hibákat, amelyeket szinte mindannyian elkövetünk.

Mindennapi

Veszélyes androidos vírus terjed: kifoszthatja a bankszámládat

Adathalász módszerekkel terjesztik azt a vírust, amely egy hasznos, eszközök közötti kommunikációt biztosító funkciót használ ki pénzügyi csalásokhoz. Telepítése után gyakorlatilag a teljes képernyő és a billentyűzet is megfigyelés alá kerül, így a bizalmas adatok megszerzése sem jelent akadályt.

Mindennapi

200 ezer alatt nincs budapesti albérlet: brutális a júniusi áremelkedés

Rendkívül nehéz helyzetbe kerültek azok a diákok és fiatalok, akik idén nyáron keresnek kiadó lakást a fővárosban. Bár a felsőoktatási ponthatárokat csak július 23-án teszik közzé, az albérletpiac már júniusban komoly árszintemelkedést produkált. A budapesti átlagos bérleti díj egyetlen hónap alatt 6,4 százalékkal emelkedett, elérve a 285 766 forintot.

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.