Emberek, akiknek saját testük készít alkoholt – ingyen

Az alkoholt jól ismerjük, ám a szót magát már kevésbé. Az arab al-kuḥl szó eredetileg olyan finom szemcsés port jelentett, amin nem érezni az apró göböket. Ezt a port használták a szemöldök festésére Egyiptomban, és fontos volt, hogy jó minőségű legyen. A nem érezhető, nem tapintható szó végül átvándorolt a szeszes ital megnevezésévé, mert annak sem lehet megérezni, kitapintani a lényeget. Az alkoholos italok okozta részegség, maga a szesz tulajdonképpen egyidős az emberiséggel. A természetben is képződik etanolos oldat az erjedési folyamatok során: ott van a gyümölcsökben, de a friss kenyérben is. Az emberi testben viszont alapvetően nincs alkohol, hacsak kívülről be nem visszük. De akkor hogy került mégis egy 61 éves nő húgyhólyagjába?

Saját kocsmát nyitott a szervezetében

Az orvosok idén számoltak be az első ismert esetről, amikor spontán módon alkohol képződött egy emberi hólyagban. A páciens, egy 61 éves asszony egészen pontosan alkoholt vizelt, még akkor is, amikor semmiféle szeszes italt nem fogyasztott. Saját hólyagja változott egyfajta sörfőzdévé. Erre akkor derült fény, amikor a Pittsburgh-i Egyetemi Orvosi Központja presbiteriánus kórházának orvosai májátültetés miatt vizsgálták. A májzsugorban és cukorbetegségben szenvedő asszonynak új májra lett volna szüksége. E két betegség az alkoholt nagymértékben fogyasztók jellegzetessége, ám ő azt állította, hogy csak nagyon ritkán iszik szeszes italt. Úgy tűnt, egyszerűen hazudik, a vizeletvizsgálatok ugyanis többször is pozitívak lettek, az orvosok pedig így nem voltak hajlandók felvenni őt a májra várók listájára. Megpróbálták meggyőzni arról, hogy szokjon le az ivásról, az asszony azonban váltig állította hogy nem iszákos.

Minden feltétel adott volt a belső kocsmához

A laborban egy idő után feltűnt, hogy a beteg vizeletében nem található etil-glükuronid és etil-szulfát, amelyek az etanol bomlástermékei, és még napokkal az alkoholfogyasztás után is kimutathatók. A vérvizsgálat sem mutatott ki egy csepp alkoholt sem a keringésben. Akkor viszont hogy került a szesz a hólyagjába? Az orvosok nagyon kíváncsian kezdték vizsgálgatni az asszony vizeletét és kiválasztó szerveit. A hólyagjáról kiderült, hogy a Candida glabrata nevű élesztőtörzs hozott létre benne jókora telepet. Ez a gomba általánosságban része az emberi mikrobiomnak, és közeli rokona a sörélesztőgombának. Amikor az asszony vizeletmintáját Petri-csészébe helyezték, és állni hagyták, alkoholt állított elő. Az etanol létrejöttéhez ugyanis vízre és cukorra van szükség élesztővel párosítva, illetve oxigénmentes környezetre. A cukorbeteg nő vizelete cukrot tartalmazott, az élesztőgomba adott volt, ahogy a víz és az anaerob körülmények is, így alakulhatott át a hólyagjában a vizelet egy része etanollá és szén-dioxiddá. A magas cukortartalmú környezet eleve kedvez a gombák elszaporodásának, így egyfajta öngerjesztő folyamat indult be: a sok cukor táplálta a gombákat, amik folyamatosan alkoholt állítottak elő. 

Van, akinek az emésztőrendszere alakul át

Az orvosok elnevezték az újonnan felfedezett betegséget hólyagerjedési szindrómának. Még soha nem találkoztak ilyennel a húgyhólyagban, csak az emésztőrendszerben. Az ilyen rendellenességgel élő emberek állandóan kótyagosnak érzik magukat, hiszen a beleikben keletkező alkohol a hólyaggal ellentétben jól felszívódik, és bekerül a véráramba. Hányinger, hányás, szédülés, legrosszabb esetben eszméletvesztés jelentkezik, romlik egy sor funkciójuk, miközben egy csepp alkoholt sem fogyasztottak.

Elég volt egy antibiotikumkúra

2011-ben egy egyébként egészséges amerikai férfi antibiotikumot kapott egy elfertőződött sebére. Rendesen bevette a tablettákat, ám egy hét múlva furcsa tüneteket észlelt magán. Romlott a memóriája, depressziósnak érezte magát, korábban nem jellemző agresszív kitörések vettek rajta erőt. Emiatt néhány év múlva a pszichiátrián kötött ki, ahol antidepresszánsokkal kezdték kezelni. Ez csökkentette ugyan a tüneteit, de egy reggel a férfit letartóztatták ittas vezetés miatt, pedig nem fogyasztott semmiféle szeszes italt. Vérében annyi alkoholt találtak, ami megfelelt 7-10 pohárnyi italnak. A beteg ragaszkodott hozzá, hogy ő márpedig nem ivott. Amint kikerült a kórházból, családja tanácsát követve felkeresett egy olyan ohiói orvost, aki hasonló esetekre szakosodott. Ezután folyamatosan mérték a férfi által kilélegzett levegő alkoholtartalmát, illetve vizsgálták a vérét is. A folyamatos megfigyelés alatt álló beteg akkor produkált alkoholt a lélegzetében és a vérében is, amikor szénhidráttartalmú ételt kapott. Miután megvizsgálták az emésztőrendszerét, székletében sörélesztőt, azaz Saccharomyces cerevisiae gombákat találtak. Ekkor már diagnosztizálhatták is a bélerjedési szindrómával.

Se pia, se pizza

Jó tudni, hogy nagyon kis mennyiségű alkohol mindannyiunk bélrendszerében képződik, miután magas cukor- és keményítőtartalmú ételeket fogyasztottunk. Ám a legtöbbünkben nincs jelen a sörélesztő, így a termelődő alkohol mennyisége szinte észrevétlen marad. Nem úgy, mint az említett férfinél. Őt hazaengedték egy gombaölő gyógyszer receptjével a kezében, de hamar visszakerült a kórházba, miután elesett és belső vérzéssel kellett kezelni. Véralkoholszintje ismét igen magas volt. Kiderült, hogy pizzát evett, amit magas cukortartalmú üdítőitallal öblített le, ezért esett vissza. A gombaellenes gyógyszer mellé most már szigorú szénhidrátszegény diétára is fogták. A kezelés bevált, a 46 éves férfi másfél éve tünetmentes és józan. Be kell látnunk, hogy ez a házi sörfőzde mégsem olyan szórakoztató, mint amilyennek első hallásra tűnik.

Mi a baj az alkohollal?

Csupán annyi, hogy enyhén mérgező vegyület, aminek hosszú távú fogyasztása károsítja a májat, a veséket, az agysejteket, az egész idegrendszert. Amennyiben nemcsak hosszú távú fogyasztásról, de nagy mennyiségről is beszélünk, nagyon könnyen halál lehet a végeredmény. Arról, hogy mi az a mennyiség, amit még biztonságosan fogyaszthatunk, a szakértők között sincs egyetértés. Ha aggódsz az egészséged miatt, itt tesztelheted, vajon milyen is a valódi viszonyod a szesszel.