Gasztróban erősítenek a miskolci autista alkotók

Olvasási idő kb. 2 perc

Arculatot váltott a Maacraft műhely, új kollekciójuk nagykövete Mautner Zsófi gasztroblogger lett.

Vadonatúj fonott kosarakkal, kézzel faragott só- és borsszórókkal, fakanalakkal érkezett a Design Hétre a Miskolci Autista Alapítvány alkotóműhelye, a Maacraft. Az autista fiatalok ezúttal praktikus és dizájnos konyhai eszközöket készítettek, új kollekciójuk arca és nagykövete Mautner Zsófi, a Chili&Vanilia bloggere lett.

Különleges hangulatú kóstoló keretében mutatta be legújabb kollekcióját a Maacraft szociális műhely hétfőn este a budapesti Zhao zhou teázóban. Mautner Zsófi gasztroblogger, az új konyhai kollekció arca, rusztikus karamellizált sütőtököt készített lencsével és bivalymozzarellával, mártogatósnak sült paprika-és paszternákkrémet tálalt zöldségkörettel és friss péksüteménnyel, a desszert pedig trifle bar pohárdesszert volt.

Galéria ikon

15

Galéria: Maacraft x Mautner Zsófi
Fotó: Maacraft

Az autista fiatalokat foglalkoztató Maacraft műhely 2012 óta működik Miskolcon, termékeik kézzel készülnek, kizárólag természetes anyagok felhasználásával. Delikátesz kínálatukban ezúttal házi szárítójukból származó, kézzel morzsolt fűszerek és gyógynövények is megtalálhatók. 

"Minden kollekció megtervezésénél a projektvezető kollégánk, Szalkai Dani segítségével megpróbáljuk az elmúlt évek visszajelzéseit figyelembe véve egy olyan termékpalettát felépíteni, ami könnyen előállítható, ugyanakkor magas design értékű. Ami fontos tényező volt az új kollekció megalkotásakor, hogy az összes termék összekapcsolható legyen" – mondta a Díványnak Szász Eszter, a Maacraft brand managere.

A Maacraft az idei Design Héten Design Management Díj oklevelet kapott. 

Az új termékcsalád október 16-tól lesz elérhető a Maacraft webshopjában. A termékeket innen lehet majd megvásárolni, a bevételt teljes egészében visszaforgatják az alapítványhoz, amelyből a műhely dolgozói fizetést kapnak.

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Barnoczki Brigitta
Barnoczki Brigitta
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Sürgősségi fogamzásgátlás: így működik valójában az esemény utáni tabletta

Az esemény utáni tablettát sokan még ma is „kémiai abortuszként” emlegetik, pedig a tudomány szerint ez az elnevezés biológiailag teljesen hibás. A sürgősségi fogamzásgátlás nem a megtermékenyített petesejtet támadja, hanem a hormonok nyelvén beszélve egyszerűen „elhalasztja” a peteérést, amíg a veszély el nem múlik. Mi zajlik le a női szervezetben a tabletta bevétele után, és miért kulcsfontosságú az időfaktor a nem kívánt terhesség megelőzésében?

Offline

Melyik hegység csúcsa a Matterhorn? Hegyek nehéz kvíze

Földrajzórán nem csak a hazai tájakat kellett ismernünk, gyakran még vaktérképen is be kellett jelölnünk a határainkon kívül fekvő nevezetes helyeket. Kvízünkben ezúttal Európa ismert hegységeivel kapcsolatos tudásod tesztelheted.

Testem

Ha ezeket eszed, megnő a korai halál esélye

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek szerepe az étkezésben egyre nagyobb, mivel könnyen elérhetőek, olcsók és sokáig eltarthatók. Azonban egyértelmű összefüggés mutatható ki ezen ételek fogyasztása és a megnövekedett szív- és érrendszeri kockázatok, valamint az ezekből fakadó korai halálozás között.

Offline

Kijátszotta a cenzúrát: titokban tanította feminizmusra a lányokat a szocializmusban a magyar írónő

A Kádár-korszakban a cenzúra mindent látott és mindent ellenőrzött, de volt egy terület, amit a rendszer bürokratái mélyen lenéztek és elhanyagoltak: a lányregényeket. Ezt a zseniális kiskaput használta ki Kertész Erzsébet, a „Csíkos könyvek” koronázatlan királynője. Miközben a kultúrpolitika azt hitte, a szerző csak ártatlan, romantikus történetekkel szórakoztatja a kislányokat, ő valójában a legkeményebb feminizmust, a női egyenjogúság és az önmegvalósítás eszméit csempészte be a gyerekszobákba Hugonnai Vilma vagy Szendrey Júlia sorsán keresztül.

Életem

Ezt rontják el a legtöbben az adóbevallásukban

Sokan csak az szja-bevallás átnézésekor szembesülnek azzal, hogy év közben rosszul nyilatkoztak, jogosulatlanul vettek igénybe kedvezményt, vagy elmulasztottak feltüntetni egy fontos adatot. A NAV szerint továbbra is a gyermekek után járó kedvezményeknél fordul elő sok tévedés.