Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!
Szakértői tanácsok a máj egészségének megőrzéséért a Semmelweis Egyetem orvosaitól – hálás lesz a szervezeted, ha betartod ezt a néhány javaslatot.
A máj nagyon értékes szerv, fokozottan kell vigyázni rá. Segíti a méregtelenítést, termeli az epét, valamint több mint ötszáz egyéb életfunkciót is ellát. A Semmelweis Egyetem szakemberei összeszedték, mire kell figyelni, hogy megfelelően tudjon működni.
Az általános labor feltárja a májproblémákat
Panasz nélkül is javasolt évente ellenőrizni a májfunkciókat általános laborvizsgálat keretében. A máj ugyanis életfontosságú szerv. Ha regenerációs képessége megszűnik, vagy ha már nem képes pótolni az elpusztult májsejteket, csak a transzplantáció segíthet.
A májban nincsenek idegvégződések, ezért a májbetegségek sokáig észrevétlenek maradhatnak. A májfunkciót jelző enzimek mérsékelt emelkedése esetén azonban érdemes hepatológussal konzultálni
– mondta dr. Werling Klára, a Sebészeti, Transzplantációs és Gasztroenterológiai Klinika (STéG) hepatológus docense.
A máj egészségének megőrzéséhez fontos, hogy alaposan mossuk meg a gyümölcsöket, zöldségeket, süssük, főzzük meg a húsokat. A tenger gyümölcseit hőkezeljük fogyasztás előtt, legalább 80-85 fokon 20-25 percig. A hepatitis A és E a széklet mellett ugyanis szennyezett élelmiszerek útján is terjed.
A sertés és a vaddisznó hordozza a hepatitis E vírust, ezért a nem megfelelően elkészített hús is fertőzhet. A vérrel terjedő B és a C variáns ellen biztonságos szexuális kapcsolatokkal, a testékszerek felhelyezésénél sterilitással védekezhetünk.
“A zsírmáj kialakulásában az életmód, az egészségtelen táplálkozás, a túlzott kalóriabevitel, a finomított szénhidrát, az elégtelen zöldség- és gyümölcsfogyasztás, a testmozgás hiánya is szerepet játszik. Nem javasoltak az extrém méregtelenítő kúrák, léböjtkúrák sem, mert kiéheztetik a szervezetet, amely a kúra után igyekszik a hiányt mielőbb visszapótolni, és a kompenzációs mechanizmus révén a máj fokozott zsírtermelésbe kezdhet” – hívja fel a figyelmet dr. Werling Klára.
A zsírmáj a leggyakoribb májbetegség a világon, világszerte a lakosság 30, Magyarországon pedig becslések szerint 28 százalékát, azaz csaknem minden harmadik embert érinti.
Az étrend-kiegészítők a májon keresztül bomlanak le. Ha a folyamat során káros anyagok keletkeznek, az elpusztíthatja a májsejteket. Éppen ezért lényeges, hogy kizárólag igazolt forrásból származó, bevizsgált, OGYÉI számmal rendelkező gyógyszert, gyógyteát, táplálékkiegészítőt vásároljunk.
A májtámogató étrendben fontos a megfelelő zsírsavösszetétel. Fogyasszunk az állati helyett növényi zsiradékokat. A halhús telítetlen zsírsavakat tartalmaz, így fogyasztása különösen javasolt. Növeljük az omega-3 zsírsav bevitelét, hallal, olívaolajjal, tökmagolajjal vagy diófélék fogyasztásával.
Legjobb a natúr halat otthon elkészíteni airfryerben vagy kevés olajon, de a lecsepegtetett tonhalkonzerv is hasznosabb, mint ha egyáltalán nem ennénk halat
– véli Dakó Sarolta dietetikus.
Fontos tudnivalók a Semmelweis Egyetem dietetikusától
- A rostfogyasztás jóllakottságot eredményez és csökkenti a zsírok felszívódását.
- A köles kifejezetten májtámogató élelmiszer.
- A zöldség és a gyümölcs is jó rostforrás, ezekből napi fél kiló bevitele ajánlott.
- Kevésbé jó megoldás a zöldséget és gyümölcsöt turmixban fogyasztani, mert megemelheti a gyümölcscukor bevitelét, ami hozzájárul a zsírmáj kialakulásához.
- Fehérjéből testsúlykilogrammonként 0,8 gramm javasolt, napi többszöri étkezéssel.
- Minél kevesebb zsír felhasználására a főzés során.
- A mérsékelt kávéfogyasztás kedvező hatású: napi két csésze kávé csökkentheti a májcirrózis és a nem alkoholos zsírmáj-betegség rizikóját.
- A mozgás csökkenti a zsír felhalmozódását a májban.
- A testzsír-csökkenést jobban támogatja a heti háromszori hosszabb edzés, mint a 10-15 percekre elaprózott sport.
Arról, hogy naponta hány lépés megtételére van szükség az egészség megőrzéséhez, kapcsolódó cikkünkből tájékozódhatsz.
