A keto diéta sokaknál beindítja a fogyást – de hosszú távon nem biztos, hogy azt kapod tőle, amire számítasz.
A ketogén étrend az elmúlt évek egyik legnépszerűbb fogyókúrás irányzata lett. A szénhidrátbevitel drasztikus csökkentésével a szervezet ketózisba kerül, és elsődleges energiaforrásként zsírsavakat, illetve ketontesteket használ. Rövid távon valóban látványos testsúlycsökkenést eredményezhet – ennek egy része azonban vízvesztés. A kérdés nem az, hogy működik-e, hanem az, hogy milyen áron és meddig tartható fenn biztonságosan – olvasható a Weborvos cikkében.
A klasszikus ketogén diétát eredetileg gyógyszeres terápiára nem reagáló epilepsziában alkalmazzák, szoros orvosi és dietetikai felügyelet mellett. Ilyenkor laboratóriumi kontroll, mikrotápanyag-pótlás és gondos étrendi tervezés kíséri a kezelést.
A keto diéta anyagcsere-változásokhoz és inzulinérzékenységhez is vezethet
A fogyás érdekében önállóan követett keto étrend viszont gyakran nem ilyen kontrollált körülmények között zajlik, így az esetleges anyagcsere-eltérések rejtve maradhatnak. Rövid távon a szénhidrátcsökkentés javíthatja a vércukorszintet és csökkentheti az inzulinigényt. Hosszabb távon azonban a nagyon alacsony szénhidrátbevitel hatással lehet az inzulinérzékenységre és a lipidanyagcserére.
Ha érdekel, milyen további veszélyei lehetnek a keto diétának, ajánljuk a Weborvos cikkét.
