Hiába a szigorítás, még mindig kerülnek ilyen antibiotikumok a húsokba

Olvasási idő kb. 2 perc

Minden élelmiszertermelő állat antibiotikumos gyógykezelését jelenteni kell, de még vannak hiányosságok az adatszolgáltatásban. Ráadásul továbbra is gyakran használnak olyan készítményeket, melyek csak korlátozottan alkalmazhatóak a húst adó állatok esetében.

Javult a jelentési hajlandóság, de továbbra is sok a pontatlanul rögzített adat az élelmiszertermelő állatoknál végzett antibiotikumos kezelésekkel kapcsolatban. A készítmények felhasználásban összességében nincs változás: 2023-ban is az „óvatosan” alkalmazható, D kategóriás szereket adták leggyakrabban az állatorvosok, de nagy mennyiségben használnak még B kategóriás, valamint csoportos kezelésre szolgáló készítményeket is – adta hírül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Ilyen antibiotikumokat használnak

Az idei évtől uniós szinten kötelező az adatszolgáltatás az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) felé. Az antibiotikum tartalmú állatgyógyászati készítmények nagykereskedelméről június 30-ig kellett, míg azok haszonállatoknál (szarvasmarha, sertés, házityúk és pulyka) történt felhasználásáról szeptember végéig szükséges adatot szolgáltatni az ASU (Antimicrobial Sales and Use) rendszerben.

Idézőjel ikon

Hazánkban már 2022 januárja óta él az előírás, hogy minden élelmiszertermelő állat antibiotikumos gyógykezeléséről jelentenie kell az ellátó állatorvosnak, idén év elejétől pedig szigorodtak a vényírás szabályai.

A Nébih tapasztalatai szerint az adatszolgáltatási kötelezettség teljesítése folyamatosan javul, idén is növekedett a jelentést benyújtó állatorvosok száma. Ugyanakkor továbbra is magas a pontatlanul rögzített adatok aránya.

Egyes hústermékekben is előfordulhatnak antibiotikumok az állattenyésztésben elterjedt gyógyszerezés miatt
Fotó: chayakorn lotongkum / Getty Images Hungary

Az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) antimikrobiális tanácsadó szakértői csoportja 4 kategóriába sorolja az érintett antibiotikum tartalmú készítményeket:

  • A – kerülendő (humán használatra fenntartott, élelmiszertermelő állatoknál nem alkalmazható),
  • B – korlátozott (kritikusan fontos hatóanyagok a humán gyógyászatban, nincs alternatíva a C és D kategóriás szerek közt),
  • C – körültekintően használható (ha nincs alternatíva a D kategóriás szerek közt),
  • D – óvatosan használható (első vonalbeli kezelés indokolt esetben élelmiszertermelő állatnál)

Így kezelik a húst adó állatokat is

Alapvetően tehát a D kategóriás szerek használatára kellene törekedni, azonban még mindig nagy mennyiségben vannak jelen a B kategóriás, valamint a csoportos kezelésre használt készítmények. Kedvező eredmény azonban, hogy valamelyest csökkent ezen szerek használata, és 2022-höz hasonlóan 2023-ban ismét a D kategóriába tartozó készítmények alkalmazása volt túlsúlyban.

Továbbra is kiemelt állategészségügyi cél a humángyógyászat szempontjából kritikusan fontos hatóanyagot tartalmazó, úgynevezett B kategóriás szerek használatának visszaszorítása, valamint a csoportos kezelések túlsúlyának eltolása az egyedi, célzott terápia felé.

Az alkalmazott gyógyszerformák tekintetében sem történt nagy változás: a legtöbb esetben tavaly is belsőleges oldat vagy por gyógyszerformákat, valamint gyógypremixeket alkalmaztak. A B kategóriás szerek használatának csökkentése mellett kiemelt cél, hogy a csoportos kezelésekre is kizárólag indokolt esetben kerüljön sor, mérsékelve ezzel a környezetbe kerülő antimikrobiális szerek mennyiségét. Az élelmiszertermelő állatoknál leggyakrabban alkalmazott antibiotikum hatóanyagok pontos listája itt tekinthető meg.

Lontai Ildikó
Lontai Ildikó
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Városi legendát terjesztett a Szomszédok Taki bácsija: sokan ma is elhiszik

Számos úgynevezett városi legenda fűződik a budapesti épületekhez, szobrokhoz, ezek között talán a legismertebb az, hogy vajon kit mintázott egykor igazából Kisfaludy Stróbl Zsigmond Gellért-hegyen álló, ikonikus alakja. A Szabadság-szobor feltételezett modelljének neve több filmben is elhangzik, köztük a Szomszédokban.

Offline

Villámkvíz: felismered a híres olasz városokat egyetlen képről?

Az olasz csizma legendásan szép és nyüzsgő városai az európai kultúra alapjainak hordozói évezredek óta. Az egyedi építészet, az ókor lenyomata és a vibráló színek felejthetetlenné teszik az itáliai városkákat, legyen szó akár egy tengerparti kisvárosról vagy az olasz fővárosról.

Életem

Átalakult a KRESZ-vizsga: így érdemes felkészülni rá

A digitalizációnak köszönhetően ma már szinte teljes mértékben felkészülhetünk online is a megmérettetésre. De nem elég az okoseszköz ehhez, a valós megfigyelésekre továbbra is szükség van a sikeres KRESZ-vizsgához.

Testem

Eleget alszol, mégis folyton fáradt vagy? Ez lehet az oka

Hiába kerülsz ágyba időben, és van meg a nyolc óra pihenés, mégis úgy ébredsz, mintha egy szemhunyást sem aludtál volna? Nem vagy egyedül. A krónikus fáradtság hátterében rengeteg olyan rejtett ok állhat, amelynek semmi köze a párnán töltött időhöz.

Offline

Biztos, hogy a paradicsom zöldség? Beugratós kvíz

Attól, hogy valamit gyümölcsként vagy zöldségként használsz fel a konyhában, még nem biztos, hogy botanikai értelemben is annak minősül. Te mennyire vagy tisztában a kategóriákkal? Itt a lehetőség, hogy próbára tedd a tudásod!