Az egészséges táplálkozás kialakításának egyik legfontosabb alappillére, hogy lecseréljük az egyszerű szénhidrátokat tartalmazó nyersanyagokat rostokban és összetett szénhidrátokban gazdagabbakra. Infografikán mutatjuk be az egyes köretek közötti hasonlóságokat és különbségeket.
A magasabb rosttartalmú élelmiszerek nemcsak az emésztésünket teszik rendbe, a koleszterinszintünket csökkentik, védenek a szív- és érrendszeri betegségektől, de a vércukorháztartásunkat is normalizálják, és az ideális és egészséges testtömegünk kialakításában/megtartásában is segítenek bennünket.
Szinte mindenhonnan azt halljuk, hogy válasszunk teljes kiőrlésű termékeket, magasabb rosttartalmú köreteket, cseréljük le a tésztát, rizst stb. Most megmutatjuk, melyek a hasonlóságok, és mik a különbségek az egyes köretféleségek között.
Tartalom: Werb Tímea dietetikus, Infografika: <a id="hyperlink_e89b8dfd9d6aa2e607bcde20c727da63" href="http://in-business.hu/grafika/" target="_blank">Horváth Andrea</a>
*(A cikk információi általános jellegűek, nem helyettesítik az egyéni dietetikai tanácsadást.)
