étel 39 - Dívány

A vendéglátás marketinggépezete kiváló érzékkel lovagolja meg az egészséges táplálkozás körüli őrületet. Az étlapokon manapság már külön szekciót szentelnek a fitneszételeknek, hogy újabb vendégeket vonzzanak be. A bökkenő csak az, hogy a fitt kaják ugyanúgy tele lehetnek mesterséges anyagokkal, ahogy bármi más, ráadásul a tápanyagtartalom tekintetében is erős hiányosságokat mutathatnak.

Hogyan válhattak világszerte sikeres étkezési guruvá huszonéves szőke Insta-macák? Az élelmiszeripar és az orvostudomány jó vastagon tehet arról, hogy ma az áltudomány hódít a tények helyett.

Minél pontosabban ki tudjuk fejezni, hogy egy illat kapcsán mi jut az eszünkbe, annál pontosabban tudjuk az érzelmeinket is meghatározni - állítja Lipovszky Csenge illatesztéta: vele interjúzott Dénes Dóra, az Édes Pofa blog szerzője!

Mit tehet az, akinek egyik napról a másikra csak narancssárga dolgokat lesz hajlandó elfogyasztani a gyereke?

Te mit készítenél két óra alatt? Én mondjuk max egy rakott krumplit, de szerencsére nem én főztem a Metro Gasztroakadémián, hanem négy kiváló séf mutatta meg, mire képes ilyen rövid idő alatt - és szuper dolgok sültek ki.

Az iskolakezdés minden évben nagy öröm, olyan nagy, hogy csak jelentős mennyiségű cukor (és/vagy csoki, nutella) bevitelével lehet ellensúlyozni. Ezért aztán összeválogattunk néhány gyerekbarát antidepresszánst, uzsisdobozba, vagy csak úgy.

Jégtenyér, zselatincipő, guillotine, kutyatál: elképesztő, mit ki nem találnak az éttermek, ha tálalásról van szó.

Az Egyesült királyságban tesztelt 30 étteremből 16 esetében kakibaktériumok is úszkáltak a jeges italokban.

Felfordultak a karalábélevéltől. Ez azt jelenti, hogy veszélyes mennyiségű vegyszer van rajta? A válasz nem is olyan egyszerű.

Jópár filmben jut fontos szerephez az evés és a főzés. Mi mindhármat szeretjük, ajánlunk is párat.

Összegyűjtöttük az agyserkentő ételeket, és kiderült, a kávénál is akad jobb megoldás.

A citromos joghurt illatú sampon, a kávés tusfürdő és tejszínhabos fagylaltkehely illatú testápoló mind rosszul hangzanak, de van közöttük jó is.