Emma Morano egy különös diétának és annak köszönheti hosszú életét, hogy évtizedeken át kerülte a férfiak társaságát. Az olasz asszonynál az első világháborút követően vérszegénységet diagnosztizáltak. Ezt orvosolta azzal az étellel, amiből csaknem száz éven keresztül mindennap evett.
Könnyen belátható tény, hogy ha egy élelmiszeripari alapanyag eredendően értékes tápanyagokat tartalmaz, vagyis összetevői kedvezően járunak hozzá a szervezet egészségének fenntartásához, akkor annak fogyasztását csak a helytelen elkészítési mód teheti tönkre. Így van ez a tojással is.
Várhatóan többet kell majd fizetnünk ősztől a tojásért az elmúlt hónapok drasztikus árcsökkenése miatt. A szakemberek szerint a most kialakult helyzet komoly veszélyt jelent a tojástermelés fenntarthatóságára.
Annyira kevés jelenleg a tojás Ausztráliában, hogy a kormány megkérte az embereket, csak annyi tojást vásároljanak, amennyit feltétlenül szükséges. A kritikus hiány azért alakult ki, mert a madárinfluenza miatt sok tyúkok le kellett ölni.
Bár a legtöbb D-vitaminhoz akkor juthatunk, ha a napon tartózkodunk, a káros sugárzás miatt nyáron egyáltalán nem javasolt hosszan napfürdőzni. Miután a D-vitamin kulcsfontosságú a szervezetünk számára, jó, ha tudjuk, mely élelmiszerek fogyasztásával juthatunk hozzá.
Megindultak a mocsári teknősök, hogy fészkelő helyet keressenek. Az egyetlen, őshonos magyar teknősfajta védett állat. Az állatvédők az autósok és a biciklisták figyelmét is felhívják a fokozott óvatosságra.
Bár több élelmiszer is alaposan megdrágult az utóbbi időben, azért akadnak kivételek is: ilyen például a tojás, amely a tavalyi árszintjéhez képest most érezhetően olcsóbban kapható.
Hihetetlenül egészséges élelmiszer a tojás, de el is lehet rontani, ha nem a megfelelő módon készíted el.
A húsvét gyakran a vendégvárás időszaka, de akár a családtagjaidat is lenyűgözheted néhány különleges fogással. Ehhez adunk ötleteket.
A locsolkodásra kapott vagy a díszítésként használt hímes tojásokat nem szívesen dobjuk ki, inkább megennénk. A Nébih elárulta, megtehetjük-e.
Akár hetekkel tovább is biztonságosan fogyasztható a tojás, egyetlen mozdulatban rejlik a trükk.
Az ünnep miatt nagyobb lesz a kereslet tojásra, mégis olcsóbban vehetjük meg, mint egy évvel ezelőtt, de jobb, ha sietünk a vásárlással.
