A tudósok felfedezték, hogy az antioxidánsokban gazdag zöldségek és gyümölcsök mellett vannak egyéb más olyan élelmiszerek, amelyek fogyasztása megakadályozza a rákos megbetegedések kialakulását. A kutatás, melynek eredményét nemrég publikálták a tudósok, érdekes felfedezést hozott.
A mandulatejnek valójában vajmi kevés köze van a tejhez, ezért hivatalosan mandulaitalnak kell nevezni, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne előnyös a fogyasztása.
Nincs is annál bosszantóbb, mint amikor megszalad a paprika vagy a bors a lábos felett. A csípős ízvilág kiegyensúlyozására azonban vannak praktikák, egy egyszerű mozdulattal megmenthetjük a napi betevőt.
Sokak számára nehézséget okoz annak eldöntése, hogy ha a tej néhány napra a hűtőben marad, iható marad-e még.
A nyers tej fogyasztásának valójában igen súlyos következményei lehetnek.
Rengeteg előnye van annak, ha étrendedbe rendszeresen beiktatod a tejet.
Nem is gondolnánk, hogy néhány étel és gyógyszer együtt akár veszélyes is lehet.
Harald zur Hausen német virológusnak köszönhetjük, hogy ma kevesebben halnak meg méhnyakrákban. A kutatóorvos megdöbbentette újabb kijelentésével a szakmát, most a vastagbél- és mellrák potenciális forrására mutatott rá.
Egy friss tanulmány szerint, ha úgy fogyasztjuk a reggeli feketénket, ahogy szeretjük, akkor egy finom kávé felkészítheti a szervezetünket egy egészséges napra, és csökkentheti a betegségek kockázatát is.
Akinek tejfogyasztás után fáj a hasa, puffad vagy egyéb tünetei vannak, feltehetően a szervezete nem tolerálja a tejcukrot. Becslések szerint – kisebb vagy nagyobb mértékben – minden harmadik magyar laktózérzékeny. Ez egy igen jelentős arány ahhoz képest, hogy a gluténérzékenyek csupán a lakosság egy százalékát teszik ki.
A legtöbb ember a kalciumforrás miatt fogyasztja a tejet. Igen ám, de ha a tehenek csak füvet esznek, akkor mégis hogyan kerül a kalcium a tejbe? És ha nem iszunk tejet, hogy jutunk elegendő kalciumhoz?
Sokszor nem csupán a laktózérzékenyeknek vagy azoknak kell kerülniük a tej fogyasztását, akiknek a szervezete nem tolerálja a tejfehérjét. Vannak egyéb olyan esetek, betegségek, amikor a szükséges diétás ajánlásba nemcsak szénhidrát- és zsírtartalma miatt, hanem minőségét, illetve hatását tekintve sem fér bele a tejfogyasztás.
