Megfázáskor mindig jól jön egy tál forró leves vagy egy csésze meleg tea. De vajon a forró italok tényleg segítenek a betegség legyőzésében?
Ugyan nekünk, magyaroknak nincs saját teaszertartásunk, mégis egy hideg őszi nap után semmi sem esik jobban, mint egy bögre jó forró ital. Leginkább citrommal és cukorral, vagy magában isszuk. Pedig a világ más országaiban számunkra egészen szokatlan megoldások is születtek a tea elkészítésére.
Ősszel egy picit jobban szeretünk teázni, legyen az egy aromás, bergamottal ízesített Earl Grey vagy akár egy jó kis gyümölcstea – a lényeg, hogy reggelente felmelegítsen. Most arra is hoztunk néhány példát, hogy a tea egy fagyit, panna cottát, esetleg egy sűrű, csokis brownie-t is szuperül fel tud dobni.
A galagonya méltatlanul háttérbe szorul a csipkebogyó mellett, pedig áldásos hatásai ennek a növénynek is sokfélék. Az őszi erdőben sétálva könnyen lehet, hogy galagonyába botlunk: érdemes szedni belőle, mert bogyójából teát, tinktúrát, zselét, gyümölcssajtot, de akár szívvédő lekvárt is készíthetünk.
Egy friss kutatás eredményei hál’ istennek felülírják, amit eddig gondoltunk a kávé és a rák közötti ok-okozati összefüggésről – de még így is van mire figyelni.
Sokat tehet beleink egészségéért a zöld tea – állítja egy friss amerikai kutatás.
Fogyni, méregteleníteni akarsz, vagy csak több energiát szeretnél? Igyál zöld teát! De vajon tényleg csodaszer a kesernyés ital? És mi köze egyáltalán az edzéshez?
Közeleg a tél, ezért tízféle zöld teát kóstoltunk végig, hogy a röpködő mínuszok idején se maradj kortyolgatnivaló nélkül.
Az energiaitalok koffeinnel és cukorral vannak tele, a túladagolás könnyen és észrevétlenül következik be, az azonnal érzékelhető tünetek mellett szívbetegség, agyvérzés, idegrendszeri problémák és diabétesz is lehet a dologból.
A királyi család komornyikja szerint teljesen rosszul kavargatjuk a teánkat.
A nátha- és az influenzaszezonnal sújtott téli időszakban nincs semmi, ami jobban esne az embernek egy csésze teánál. Főleg, ha az nemcsak finom, hanem egészséges is. Pont, mint tesztünk főszereplője.
A zöld tea lehetne fekete tea is, Új-Zélandon is vannak értékelhető teaültetvények és a jeges tea is lehet egészséges választás: Jens de Gruyter teaszakértővel beszélgettünk, hogy eloszlassunk pár népszerű tévhitet a teázással kapcsolatban.
