Articles tagged sütés
Édes otthon
• 2025. 01. 18. 11:40
Veszélyes lehet, ha ezt az 5 élelmiszert nem mosod meg főzés előtt
Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket jobb, ha főzés előtt megmosunk. Evidens, hogy a zöldségeket és a gyümölcsöket megmossuk, van, aki a húst is leöblíti, mielőtt megsüti vagy megfőzi, ám kevesen tudják, hogy van még számos olyan élelmiszer, melyek jobb, ha a csap alól mennek a fazékba.
Testem
• 2024. 12. 20. 11:40
Ezen múlik, milyen lesz a rántott húsod
Noha azt gyakran halljuk, hogy az olajban sütés egészségünk szempontjából nem számít a legegészségesebb ételkészítési módnak, érdemes körbejárni, mi minden múlhat a jó olajválasztáson.
karacsony
• 2024. 12. 10. 12:40
Egészségesebb a barna sütőpapír? Meglepő a válasz
Komoly viták alakultak az utóbbi időben a fehér és barna sütőpapírok előnyeiről és hátrányairól a közösségi médiában. Szakértő dönti el a kérdést: melyik szín az egészségesebb.
Édes otthon
• 2024. 11. 27. 12:00
Kigyulladhat a konyha, ha így használod a sütőpapírt
A sütőpapír sok esetben nagyon hasznos eszköz, ám nagyon fontos tudnod, hogyan is használhatod biztonságosan.
Testem
• 2024. 06. 02. 10:06
Rákkeltő lehet a magyarok kedvenc húsa, ha így készítik el
Ha meg akarod védeni az egészséged, érdemes kétszer is meggondolnod, hogy a csirkehúst hogyan készíted el, mert a magas hőmérséklet a rákkeltő anyagok képződésének kedvez.
Lájfhekk
• 2023. 09. 08. 09:06
Ne a kényelem miatt válaszd: egészségesebb is, ha így sütsz
Hatalmas divattá vált air fryerben sütni, de vajon miért éri meg ezt az eszközt választani? Úgy tűnik, nemcsak kényelmesebb a forró levegős sütő, mint annak alternatívái, hanem egészségesebb is.
Lájfhekk
• 2023. 09. 02. 12:56
Ettől lehet rózsaszín a csirke húsa: nem biztos, hogy nem sült át
A csirkehús rózsaszín árnyalata valójában nem csak az alulsütésből származhat, más okai is lehetnek.
Offline
• 2023. 08. 24. 12:16
Ezeket a konyhai hibákat követik el a legtöbben: te is köztük vagy?
Ha te is a nagymamától és az édesanyádtól örökölt családi receptek alapján főzöl, biztos nagyon finom fogásokat készítesz, és közben eszedbe sem jut, hogy talán te is ugyanúgy alkalmazod azokat a rosszul berögzült konyhai szokásokat, mint elődeid. Pedig talán érdemes lenne elhagyni közülük néhányat.
Testem
• 2023. 04. 20. 18:36
Ezek az ehető virágok téged is meggyógyíthatnak: van, amelyiket ismered is
Tudtad, hogy léteznek ehető virágok? Persze hogy tudtad! Ki ne hallott volna még kandírozott rózsasziromról vagy az egyre népszerűbb levendulafagylaltról? De sokkal több virág kerülhet egy-egy finom étel alapanyagai közé, mint gondolnád.
Offline
• 2023. 03. 08. 07:10
Mennyire vagy tisztában a sütés-főzés fogalmaival? Azért a 4 pontot el kéne érni!
Jól főzöl, de ez sokkal inkább annak köszönhető, hogy ráérzel a sütés, főzés mikéntjére, mintsem tudatosan cselekednél? Nem baj, ha nem vagy tanult szakácsmester, a lényeg, hogy elég jó vagy a konyhában. Kvízünkkel azonban elmélyítheted a konyhai ismereteidet.
Offline
• 2023. 02. 12. 07:10
Kitalálod, melyik népszerű ételt főzzük meg ezekből az összetevőkből?
Van ötleted, mi lenne a család vacsorája, ha nem lenne otthon egyéb hozzávaló, csak tojás, liszt, só és víz? Te mi mindent tudnál ezekből az alapanyagokból kifőzni? Kvízünkkel most próbára teheted főzőtudásodat. Mi adjuk a hozzávalókat, te pedig találd ki, milyen étel készülne a felsorolt alapanyagokból!
Lájfhekk
• 2023. 01. 08. 10:56
Rezsicsökkentés a konyhában: így spórolj az energiával főzés közben
Ne gondold azt, hogy főzés közben nem spórolhatsz az energiával.