recept 220 - Dívány

A receptet az Édes pofa gasztrobloggere, Dénes Dóra hozta el nekünk.

Hagyományosan olajban sütik, de kinek van kedve nyáron ott állni fölötte? Ha betolod a sütőbe, ugyanolyan finom lesz, sőt, még az sem fontos, hogy krumpliból készüljön! Jár hozzá egy kis újragondolt majonéz is, a nyárias kombót az Édes pofa gasztrobloggere, Dénes Dóra hozta el nekünk.

Nyáron egy finom gombóc fagyinál semmi sem esik jobban. Kivéve a saját készítésű, házi fagyi. Eláruljuk a titkot, hogy hogyan legyél te is a házi fagylalt mestere.

Meg persze az egész családdal is. Kedvenc gasztrobloggerünk alaposan körbejárta a vadhús témáját, és még egy szuper receptet is hozott. Nézd meg te is, miért érdemes egy kis vadat vinni a konyhádba!

Hagyd a gyorséttermeket és az ebédrendelést, vágj fel a saját receptjeiddel a kollégák előtt.

Rókagomba, szarvasgomba és tinóru - a nyár szezonális gombái, amik izgalmas kombinációkat alkotnak kávéval, konyakkal, ribizlivel vagy akár céklával. A legjobb receptek hús nélkül, de nem csak vegáknak!

Jó móka a slime otthoni elkészítése, de egyáltalán nem veszélytelen. A receptekben gyakran szereplő bórax ugyanis mérgező.

Egészséges és gyorsan elkészíthető reggelire vágysz? Egy jó kis gyümölcsturmixhoz mit szólnál? Videónkból Feller Adrienne illóolaj mester kedvenc, citromolajjal turbózott verzióját ismerheted meg.

Gyakran készítesz rizst és csirkét, de már a könyöködön jön ki? És ha valami extra módon készítenéd? A ma kezdődő Gourmet Fesztivál apropóján két séfet kértünk meg, hogy varázsoljanak belőlük valami izgalmasat. Videó.

Számtalan ételből lehet gombócot készíteni. Mutatjuk a kedvenc sós és édes verziónkat.

Önmagában uzsonnaként, de főzelékfeltétként, levesbetétként is helyt áll: a sült sárgarépás zabgolyó egyszerűségével, variálhatóságával és optimista színével nagy kedvenc lehet nálatok is.

Nagyon könnyű elkészíteni, tele van fehérjével, édeskés és gyerekbarát állagú, már többször is elkészítettük. Azt pedig, hogy mikor vezethetjük be, és miért egészségesebb belsőség, mint mondjuk a máj, elmondja a dietetikus.