Az élelmiszerek és nyersanyagok egyik fontos minőségi meghatározója a glikémiás index. Sajnos napjainkban még mindig kevés szó esik róla, pedig egy nagyon lényeges jelzője minden táplálékunknak. Mutatjuk, hogy mi is az a glikémiás index, és az egyes élelmiszereknél ez az érték hogyan alakul.
A króm nincs igazán a köztudatban, pedig az egészségre, illetve különböző betegségekre gyakorolt jótékony hatásai bizonyítottak. Körüljárjuk és megmutatjuk, hogy miért és milyen esetben érdemes nagyobb figyelmet fordítanunk a krómbevitelünkre.
Manapság sajnos egyre gyakoribb, hogy egy-egy ártalmatlan vérvétel vagy rutinellenőrzés során kiderül, hogy bizony a vércukorértékeink nincsenek teljesen rendben, és a kapott laboreredmény valamilyen szénhidrátanyagcsere-zavart jelez. Ilyenkor általában szembesülünk egy sokszor ijesztő diagnózissal, amiről szinte azt sem tudjuk, hogy mit jelent. Ebben a cikkünkben segítünk eligazodni a különböző vércukorproblémákat jelző rövidítések, idegen szavak és elnevezések között.
Hogyan reagál a táplálékmegvonásra az immunrendszerünk, és pontosan mi történik ilyenkor a beleinkben vagy a zsír- és izomszövetekben? Utánajártunk.
Hogyan befolyásolja az étrend és a testmozgás a bennünk élő baktériumok, illetve a génjeink működését? Hogyan lehetne hatékonyabbá tenni az egészségmegőrző diétás stratégiákat? Többek között ezekre a kérdésekre keresi a választ kutatócsoportjával Tombácz Dóra biológus, a Szegedi Tudományegyetem Általános Orvostudományi Kar Orvosi Biológiai Intézetének docense. A kutatóval a projekt hátteréről, menetéről és várható eredményeiről beszélgettünk.
Kanadai kutatók felfedeztek egy inzulin által kiváltott biológiai reakciót, mely "felturbózza" az immunrendszer működésében kulcsszerepet játszó T-sejteket, erősítve ezáltal a szervezet védekezőképességét.
Van, akire „elég ránézni”, másoknak évek hosszú munkája összehozni a gyermekáldást. Az utóbbi csoportba tartozóknak rengeteg negatív élménnyel, kudarccal, önváddal kell szembenézniük, amit a környezetük gyakran csak erősít. Sokan magukban keresik a hibát, és stigmát viselve nem szívesen fordulnak szakemberhez. Pedig a probléma gyakran orvosolható.
Becslések szerint hazánkban lassan már minden ötödik embert érinthet a 2-es típusú cukorbetegség, melynek előszobája az úgynevezett prediabétesz. A felmérések alapján a prediabéteszesek legalább egyharmada tíz év alatt cukorbeteg lesz, a többi érintett állapota változatlan marad, vagy vércukorszintjük különböző okokból normalizálódik. Ebben a folyamatban az életmód megváltoztatásának, az étrendnek, a testmozgásnak, a rizikófaktorok felmérésének, orvosi, dietetikusi tanácsoknak és természetesen a beteg felelősségének döntő szerepe van.
A policisztás ovárium szindróma egy meglehetősen gyakori endokrinológiai betegség. Neve némileg félrevezető, mert nem csak a petefészekben okoz elváltozásokat, hanem számos más komoly tünettel is jár: felelős lehet bizonyos rákfajták kialakulásáért, anyagcserezavart, depressziót, keringési rendellenességeket és a menstruáció elmaradását is okozhatja, ezért kezelése kulcsfontosságú a gyerekre vágyó nők számára is. A dietetika szerencsére itt is segíthet, hiszen a megfelelő étrend sokat javíthat a helyzeten.
A cukorbetegséget megelőző inzulinrezisztencia és a magas vérnyomás szempontjából is előnyös lehet egy kutatás szerint, ha csupán hat óra telne el az első és az utolsó étkezésünk között.
Magyarországon másfél évtized alatt több mint 70%-kal nőtt a cukorbetegséggel orvoshoz fordulók aránya, és ez a tendencia folytatódik. Pedig rendszeres szűréssel és nagyobb odafigyeléssel meg lehetne előzni a betegséget.
