hús 6 - Dívány

A húsfogyasztás és a cukorbetegség kapcsolatát régóta vizsgálják a kutatók. Számos tanulmányban mutattak már ki összefüggést a vörös, de akár a baromfihús fogyasztása és a 2-es számú cukorbetegség kialakulásának kockázata között. Egy új kutatás eredményeként most arra is rávilágítottak, mivel és hányszor érdemes kiváltani a húsfogyasztást egészségünk érdekében.

Összeszedtük, hogy kutatások szerint a csirkehús fogyasztásának milyen fiziológiai hatásai lehetnek.

Bizonyított tény, hogy a húsfogyasztás csökkentése jót tesz az emberi szervezetnek. Kiderült, hogy ez a tudatos étrendváltás az egyik legjobb döntés, amit a szép bőr érdekében meghozhatunk.

Elmondjuk, mire érdemes figyelned, amikor előrecsomagolt húst vásárolsz, hogy véletlenül se tedd kockára az egészséged.

Egy fogyasztóvédelmi szervezet közzétette azoknak az élelmiszereknek a listáját, amelyek a legtöbb ételmérgezést okozzák.

Ma már bizonyos köröben megbélyegzik azt, aki nem tartózkodik az állati eredetű tápláléktól. A bolygónak szüksége van rá, hogy visszaszorítsuk a húsfogyasztásunkat, de ezt egyes tudósok épphogy cáfolják.

Sokak számára zavart okoz, hogy a hús, a tojás és a rizs mosására eltérő ajánlások vonatkoznak.

A laborban előállított műhúsok ideje elérkezett: egy helyen már ki is próbálhatod, és egy újabb országban is elindult az engedélyeztetési folyamat.

A szakember elárulja, miből is készül valójában a kétes hírnévnek örvendő löncshús.

A megemelkedett rezsiköltségek miatt csökken a sült húsok népszerűsége. Az Egyesült Királyságban a szakácsok negyede már kevésbé tartja valószínűnek, hogy a vasárnapi menühöz sülteket készít, míg közel ötöde azt mondja, hogy a válság miatt már egyáltalán nem használja a sütőt.

Ezerszer hallott történetek és tényként ismert dolgok, melyekről azt hinnéd, a valóságon alapulnak, pedig többnyire a fantázia szüleményei. Lerántjuk a leplet a történelem legismertebb tévhiteiről.

A forró napokon felmerülhet benned is az aggodalom azzal kapcsolatosan, hogy a melegben vásárolt hús vajon megőrzi-e frissességét, amíg elkészíted? Ha így van, érdemes ezeket a tippeket megfogadnod: így maximalizálhatod a hús eltarthatóságát!