A magányos csillag nevű kullancs csípése következtében a húsfogyasztás gyomorgörcsös, hasmenéses, de akár anafilaxiás rohammal járó allergiás reakciót is előidézhet. A szélsőséges esetben fulladáshoz is vezető allergia a húsevéssel összefüggésben akár egy életen át aktiválódhat.
A háttérben a madárinfluenza-vírus magyarországi terjedése áll. Ahol a magyar hús feketelistára került, oda egyes vármegyékből vagy akár az egész országból sem lehet bevinni.
Sokan úgy gondolják, hogy a vörös hús fogyasztását nem szabad elhagyni, mert az rengeteg, a szervezet számára hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Más kutatások szerint azonban káros lehet az egészségre, vagyis, ha nem eszel többé belőle, egészen megváltozhat a tested.
Gondolkoztál már rajta, hogy felhasználása előtt miért kell megvárni, hogy a fagyasztott hús teljesen kiolvadjon? Nem véletlenül mondják rá, hogy veszélyes.
A kutatók meghatározták, hány perccel rövidítik le vagy épp hosszabbítják meg életünket azok az ételek, amelyeket elfogyasztunk. A listán szerepel olyan finomság is, amely több mint fél órát vehet el az életünkből valahányszor eszünk belőle.
A közösségi oldalakon árusítottak illegálisan a baromfitermékeket, hamis papírokkal és iratok nélkül szállítottak tojást, az elmúlt időszakban többször is megpróbálták a madárinfluenza miatti szankciókat megkerülni. A Nébih figyelmeztet, hogy a közösségi média felületein semmiképp ne vásároljunk ellenőrizetlen élelmiszert.
Ha nagyobb mennyiségű húst vásárolunk, annak biztonságos tárolására a legalkalmasabb a fagyasztónk. De meddig áll el a fagyasztott hús?
Egy vizsgálat szerint a magyarok által is kedvelt gyorsétel, a döner kebab sok esetben nem olyan húst tartalmaz, mint amit az árusnál feltüntetnek.
Nem is kell mellé más, csak egy nagy adag tésztasaláta majonézzel, aszalt paradicsommal, parmezánnal és friss rukkolával. Az olasz fűszerekkel az egész sokkal finomabb, főleg, ha mindegyik darab hús kap egy kis paradicsomot és néhány olvadd sajtszeletet.
A mézeskalács legismertebb fűszerei nemcsak süteményekben és pohárkrémekben finomak, hanem a rántott hús ízesítőjeként is. Már mutatjuk is, hogyan készítsd őszi változatban!
Egy kis savanyított tökkel érdemes tálalnod ezt a különlegességet, de ha nincs sok időd, egy gyors saláta mellett is remek lesz. Nálunk rukkola, fehérbab, barack és uborka került a köretnek szánt salátába, amit narancsos-olívaolajas öntettel locsoltunk meg.
Ha már az alapanyagokat előkészítetted, nem sok dolgod lesz ezzel a finom egytálétellel, maximum annyi, hogy amint megsült, néhány erős paprikát is vágsz a tetejére.
