Bár a csirke viszonylag olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető a konyhában, ennek ellenére vannak olyan részei, melyeket nem javasolt megenni.
Egy 41 éves angol nő drasztikus fehérjediétába kezdett, és négy éven keresztül nem evett szinte semmi mást, csak húst, tojást és vajat. A különös értrend hatásait nemrég a nyilvánossággal is megosztotta, és kiderült, megdöbbentő, ami a testével történt.
A magányos csillag nevű kullancs csípése következtében a húsfogyasztás gyomorgörcsös, hasmenéses, de akár anafilaxiás rohammal járó allergiás reakciót is előidézhet. A szélsőséges esetben fulladáshoz is vezető allergia a húsevéssel összefüggésben akár egy életen át aktiválódhat.
A háttérben a madárinfluenza-vírus magyarországi terjedése áll. Ahol a magyar hús feketelistára került, oda egyes vármegyékből vagy akár az egész országból sem lehet bevinni.
Sokan úgy gondolják, hogy a vörös hús fogyasztását nem szabad elhagyni, mert az rengeteg, a szervezet számára hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Más kutatások szerint azonban káros lehet az egészségre, vagyis, ha nem eszel többé belőle, egészen megváltozhat a tested.
Gondolkoztál már rajta, hogy felhasználása előtt miért kell megvárni, hogy a fagyasztott hús teljesen kiolvadjon? Nem véletlenül mondják rá, hogy veszélyes.
A kutatók meghatározták, hány perccel rövidítik le vagy épp hosszabbítják meg életünket azok az ételek, amelyeket elfogyasztunk. A listán szerepel olyan finomság is, amely több mint fél órát vehet el az életünkből valahányszor eszünk belőle.
A közösségi oldalakon árusítottak illegálisan a baromfitermékeket, hamis papírokkal és iratok nélkül szállítottak tojást, az elmúlt időszakban többször is megpróbálták a madárinfluenza miatti szankciókat megkerülni. A Nébih figyelmeztet, hogy a közösségi média felületein semmiképp ne vásároljunk ellenőrizetlen élelmiszert.
Ha nagyobb mennyiségű húst vásárolunk, annak biztonságos tárolására a legalkalmasabb a fagyasztónk. De meddig áll el a fagyasztott hús?
Egy vizsgálat szerint a magyarok által is kedvelt gyorsétel, a döner kebab sok esetben nem olyan húst tartalmaz, mint amit az árusnál feltüntetnek.
Nem is kell mellé más, csak egy nagy adag tésztasaláta majonézzel, aszalt paradicsommal, parmezánnal és friss rukkolával. Az olasz fűszerekkel az egész sokkal finomabb, főleg, ha mindegyik darab hús kap egy kis paradicsomot és néhány olvadd sajtszeletet.
A mézeskalács legismertebb fűszerei nemcsak süteményekben és pohárkrémekben finomak, hanem a rántott hús ízesítőjeként is. Már mutatjuk is, hogyan készítsd őszi változatban!
