egészség 57 - Dívány

Jókat enni és egészségesen étkezni – ezt az ellentmondást ma, a 21. században sem egyszerű feloldani. Hogyan egyeztették össze a régiek az ínyenc ebédeket és az egészséges életmódot? Mit tettek az egészségükért a konyhában vagy azon kívül, és mit tehet ma az, akinek különösen fontos odafigyelnie az egészséges táplálkozásra? Erről és még sok minden másról beszélgettünk a Dívány legújabb podcastjében, amely a gasztronómia és az egészségtudatosság témáját járja körül.

A csipkebogyó már ott piroslik a bokrokon, érdemes begyűjteni, és a hűvös őszi-téli napokon teát főzni belőle, hiszen előnye nem csupán abban rejlik, hogy kiváló C-vitamin-forrás. A hagyományos orvoslásban számos betegség megelőzésére és gyógyítására is használják.

Ha túl sok rostot fogyasztasz, a szervezeted figyelmeztetni fog rá. Ilyenkor fontos, hogy megtedd a szükséges lépéseket, nehogy tovább romoljon a helyzet.

A tenger fenekén található titokzatos növénytől négy évezred alatt eljutottunk a telomerek meghatározó szerepéig, de – sajnos – az örök élet és az örök fiatalság még várat magára.

A legtöbbször úgy gondolunk a dióra, mint a sütemények, a muffinok, brownie-k, a bejgli vagy a reggeli zabkása összetevőjére. Pedig a diónak azon túl, hogy finom az íze, számos egyéb egészségügyi előnye is van.

Az egészséges életmód jóval több, mint a változatos táplálkozás, a kellő hidratálás és a rendszeres testmozgás. A digitális méregtelenítés és a fenntarthatóság éppen annyira része, mint a stresszkezelés. Nem szabad leragadni az alvás, mozgás, bioételek háromszögénél!

Egyes híresztelések szerint George Washingtonnak annyira rosszak voltak a fogai, hogy fából készült pótlást viselt az Egyesült Államok elnöke: vajon igaz ez?

Egy új kutatás megtalálta a világszerte kedvelt élelmiszer elkészítésének legegészségesebb módját. Vajon eddig is jól főzted?

Agyunk és immunrendszerünk elválaszthatatlan kapcsolatban áll egymással. Ha utóbbira nem vigyázunk, időskorunkban elménk látja kárát. Utánajártunk az összefüggéseknek.

A tudósok most jöttek rá arra, hogy a Földközi-tenger vidékén honos mediterrán étrendnek évszázadok óta része egy bizonyos mozgásforma is, amely az egészséges ételek mellett szintén jelentősen hozzájárul az egészség megőrzéséhez.

Ideje, hogy megismerkedj a fügekaktusszal, amely gazdag történelemmel és szerteágazó potenciális gyógyhatásokkal bír.

Összeszedtük, hogy kutatások szerint a csirkehús fogyasztásának milyen fiziológiai hatásai lehetnek.