egészség 117 - Dívány

Klassz dolog az integrálszámítás és más bonyolult ismeretek elsajátítása (amikre a diákoknak később vagy szükségük lesz vagy nem), csakhogy azok mellett eltörpül a saját testünk működésével kapcsolatos tudnivalók átadása, amikre a mindennapok során tényleg mindenkinek szüksége lenne. Nem csoda, ha egészségügyi kérdésekben még mindig sok a félreértés, könnyen megvezethetőek vagyunk, és nemcsak az üzleti célú szélhámosságoknak, de még a rossz szándék nélküli hülyeségeknek is bedőlünk.

Közeledik az AIDS Elleni Küzdelem Világnapja. A száz százalékos halálozású tünetegyüttes kórokozója az emberi immunhiány-előidéző vírus, azaz a HIV, melyről a mai napig számos tévhit kering a köztudatban. Ezeket tisztázzuk most.

Ma már ugyan a tudósok rendelkezésére állnak a szükséges eszközök és adatok az antibiotikumok apokalipszisének megjósolására, de nagyon úgy fest, hogy már késő. Az epidemiológusok ezért most arra összpontosítják az energiájukat, hogy kiderítsék, milyen hamar vehetik át a hatalmat a rezisztens baktériumok az antibiotikumok felett, és hogy hogyan állíthatják meg ezt a folyamatot.

A tárkony egyrészt finom, másrészt egészséges, ráadásul a biokertben is hasznunkra lehet, például az uborka beporzásában. Erdélyben sokkal népszerűbb, mint nálunk: gyakrabban kerül levesekbe, és még teát is főznek a leveléből, mert az aromás főzetnek étvágynövelő hatást tulajdonítanak. Lássuk, van-e okunk az örömre, igazolta-e a tudomány a sok vélt jótékony hatást!

Egyszerű és egészséges tízórai a gyereknek? Ezekkel a receptekkel változatos, házilag készített és garantáltan mentes finomságokat csomagolhatunk az uzsonnásdobozokba.

Valamiért szeretünk hinni olyan megosztó vélekedésekben, mint az, hogy a csokival fogyni lehet, a vörösbor valójában egészséges, vagy hogy napi egy kanál fahéjjal minden egészségügyi problémánk megoldódik. Ki tudja, így van-e, ám annyi biztos, hogy az étcsokoládé kérdését már a tudomány is vizsgálta, így kiderült, mi az igazság abból, hogy egy kis adag belőle vígan beilleszthető a diétába.

Ha nem a legzsírosabb kolbászok és brutális sonkaszeletek tetején, de a mustár jól beilleszthető az egészséges életmódba is. Ezt ugyan eddig is tudtuk, de arról azért ritkán esett szó, hogy fogyasztásának kifejezett előnyei is vannak. De csak eddig, mert most összeszedtünk minden, már bizonyított egészségügyi hasznát. Alább minden érv, ami miatt érdemes mustárt fogyasztanod.

Rukkolát enni már csak az íze miatt is megéri: egy nektarinnal készült saláta alapjaként is finom, ahogy pestóként pizzákon, tésztaételekben is. Szendvicsekben vagy apróra vágva főtt és tört burgonya ízesítőjeként és frissen, a pizzák tetején is remek. Most az is kiderül, miért érdemes minél többen fogyasztanod belőle.

Te hány évesnek érzed magad? Nyolcvannak, pedig negyven sem vagy még? Tizenhatnak, mert épp most értél haza a nyaralásodból? Meglehetősen ritka, hogy valaki pontosan annyinak érezze magát, amennyi a biológiai kora, vagy éppen elégedett legyen azzal. A szubjektív életkor nemcsak létező jelenség, de hatással van testi-lelki egészségünkre is.

A Cayenne-bors legfőbb hatóanyaga a kapszaicin, amiről sokfelől hallhatjuk, hogy enyhíti a fájdalmakat, gyulladáscsökkentő, de meleg folyadékba keverve állítólag a megfázás tüneteit is enyhíti. Lássuk, mi igaz ebből!

Nincs is üdítőbb érzés annál, mint amikor az ínséges téli hónapok után végre eljön a nyár és beleharaphatsz egy illatos, érett és lédús paradicsomba. De ezzel vajon jót teszel a szervezetednek is?

Ezúttal csak röviden emlékezünk meg a fokhagymáról, hogy a tudomány által bizonyított előnyeit sorra véve elismételjük: nagyon érdemes hozzáadnod mindenhez, amihez csak tudod. A krónikus betegségektől a nátha tünetein át egy rakás dologra megoldást kínál ugyanis, sőt olyan tanulmány is van, amelyik szerint a gyógyszerrel azonos hatást mutatott.