Egy alma az orvost távol tartja – sokan már gyerekkorunkban megtanuljuk, milyen fontos, hogy a zöldség és a gyümölcs mindennap az étrendünk része legyen. A gyümölcsökkel kapcsolatban azonban számos pontatlan információ él a köztudatban.
Minden táplálkozási szakértő egyetért azzal, hogy fontos az egészséges és tápláló reggeli. Ám vannak olyan ételek, amelyeket jobb, ha csak kisétkezéshez vagy alkalmi csemegének, és nem napindítónak választunk.
Ha folyton cukros nassolnivalóra vágysz, a dietetikusok szerint egy bizonyos tápanyagot hiányol a szervezeted. Azonban megfelelő mennyiségű fehérje fogyasztásával elkerülhető a hirtelen ránk törő cukoréhség.
Gondolkoztál már rajta, hogy mennyi mogyoró lehet a mogyorókrémben? Nem biztos, hogy valójában tudni akarod a választ!
Ha választani kellene aközött, hogy valami egészséges vagy finom, sőt mi több, édes legyen, akkor te melyik mellett döntenél? A válasz nem egyszerű, ugye? Nos, van egy jó hírünk, létezik ugyanis egy kifejezetten téli csemege, ami amellett, hogy egészséges, kiváló alternatívája lehet a cukornak és a különféle édesítőszereknek, ha valami finom desszerttel kényeztetnénk magunkat.
Kutatások bizonyítják, hogy ha a gyerekek mindennap édességet esznek, felnőttként hajlamosabbak lehetnek az erőszakra. A legújabb kutatások pedig azt sugallják, hogy az agresszív viselkedés mellett a figyelemhiányos hiperaktivitás szindróma (ADHD) és a bipoláris zavar is összefüggésbe hozható a cukorfogyasztással, és mindennek evolúciós alapja lehet.
A ceglédi születésű cukrászmester, Dékány Mihály meghódította Amerikát bonbonjaival, de az orosz cári család házi cukrászaként is dolgozott. A kalandos életű „bonbonkirály” neve mégis többnyire ismeretlennek számít napjainkban.
Egy friss kutatás szerzői szerint a cukros üdítőitalok fogyasztása meglepő mértékben növeli a májrák kialakulásának kockázatát. Már napi egy doboz kóla vagy más üdítő is döntő lehet.
Az idénygyümölcsöknél keresve sem találhatnánk jobb vitamin- és ásványianyag-forrást. A legjobb hatás elérése érdekében a gyümölcsfogyasztáskor is célszerű a mértékletességre törekedni, ha nem akarjuk, hogy az egekbe szökjön a vércukorszintünk. De vajon melyik gyümölcsöt válasszuk, és abból mennyit együnk?
A legtöbb gyerek nem utasítja vissza a cukorral teli finomságokat, ráadásul vannak köztük olyanok, akik kifejezetten az intenzívebb ízű édességeket részesítik előnyben. Ez pedig mindenképpen árulkodó jel. Egy tanulmány szerint ugyanis azoknál a gyerekeknél, akik vonzódnak például a kólánál édesebb italokhoz, nagyobb valószínűséggel fordul elő a családjukban alkoholizmus és depresszió.
Ilyenkor nyáron nagyon sok fogy az üdítőitalokból, amelyek cukormentesként hirdetik magukat a polcokról. Azt hinnénk, választásukkal teszünk valamit az egészségünkért, pedig épp fordítva: az aszpartám valóban rákkeltő lehet.
A férifak túlnyomó részét érintő kopaszodás nem ugyanaz, mint a kóros hajhullás. Míg az előző genetikai alapú, és a beletörődésen kívül csak kevés tennivaló lehet vele, addig a hirtelen, nemtől és kortól független hajvesztés komoly szervi bajok indikátora is lehet, ezért érdemes rá figyelni.
