Brutálisan finom kakaós kifli gluténmentesen

Kelt tésztás, puha, gluténmentes kakaóskifli-recept, ami garantáltan az egész család kedvence lesz!

Megkenhetjük vajjal, lekvárral, de önmagában is istenien édes.
Megkenhetjük vajjal, lekvárral, de önmagában is istenien édes.serezniy

Hozzávalók 15 darabhoz

A tésztához

  • 250 gramm univerzális gluténmentes liszt
  • csipet só
  • 2 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 175 ml tej
  • 5 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
  • 1 darab tojás felverve
  • 50 gramm olvasztott vaj

A töltelékhez

  • 50 gramm olvasztott vaj
  • 4 evőkanál porállagú eritrit
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

A tetejére

  • 1 darab felvert tojás
Recept idők

Elkészítés:

A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, az élesztőt és felfuttatjuk. Egy tálban kimérjük a lisztet, hozzáadjuk az élesztős tejet, majd az összes hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Letakarva 45 percig kelesztjük.

Lisztezett deszkán átgyúrjuk és kinyújtjuk, majd megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk az édesítővel elkevert kakaóporral.

A tésztából háromszögeket vágunk és feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, tetejét megkenjük felvert tojással és 175 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

kapcsolódó Gluténmentes túrós pogácsa
Gluténmentes túrós pogácsa

Lágy és omlós tésztájú, gluténmentes túrós pogácsa. Vendégvárónak, reggelire, uzsonnára, de kiadós levesek mellé is tökéletes.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

február22., 10:08

Fűszeres granola: mandulatejjel és friss fügével lesz igazán remek

Fahéj, szegfűszeg és kurkuma teszi még izgalmasabbá ezt a téli hangulatú granolát, amit bátran készíthetsz akár dupla adagban is, mert sokáig eláll, és gyorsan elkészíthető reggeli lesz belőle. Tárold egy nagy befőttesüvegben, úgy tovább ropogós marad.

2021. október8., 11:24

Kesuturmix reggelre? Készítsd epres változatban!

Remek, egészséges fogás, ami rengeteg energiát ad a délelőttre úgy, hogy néhány perc alatt összedobhatod és akár útközben is megihatod, ha épp rohanásban vagy.

2021. július9., 10:24

Spenótos palacsinta tonhalkrémmel - buggyantott tojással a tetején a legfinomabb

Egy igazán extra reggeli, amiben a tonhalas réteg és a palacsinták közül nem hiányozhat egy adag olvadt mozzarella sem.

2021. július31., 12:52

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

február20., 12:56

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

február17., 10:36

Mustra