Korianderes, sütőben sült brokkoli

Ínycsiklandó fogás egyenesen a sütőből. Sült brokkoli glutén-, tej- és tojásmentesen.

Ennél egyszerűbb recept tényleg kevés van. A sütéshez akár néhány fokhagymagerezdet és ízlés szerint más fűszereket is tehetünk.
Ennél egyszerűbb recept tényleg kevés van. A sütéshez akár néhány fokhagymagerezdet és ízlés szerint más fűszereket is tehetünk.Fotó: Funwithfood

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 fej brokkoli
  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 teáskanál koriander
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • só és bors ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Vágjuk a brokkolit kisebb rózsákra, majd tegyük egy jól zárható (sütő)zacskóba az olajjal és a fűszerekkel együtt és rázzuk alaposan össze. Tegyük a tepsire és süssük meg kb. 15-20 perc alatt, barnulásig.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Gluténmentes nuggets házilag: felejtsd el a drága boltit!
Gluténmentes nuggets házilag: felejtsd el a drága boltit!

Gyakorlatilag rántott csirke, csak kisebb, esetleg formázott darabokra vágva, és gluténmentes hozzávalókkal készítjük el. Nem kerül sokkal több időbe, mint a boltit megvenni, viszont sokkal olcsóbb, és saját ízlésünk szerint fűszerezhetjük.

Tovább »

Még több recept

Paradicsomos rizottó sült zöldségekkel: egyszerű, finom és vegán (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Gyors és tartalmas egytálétel sok zöldséggel, és csak zöldséggel. Glutén-, tej-, tojás-, húsmentes, vegán recept.

2020. június22., 06:00

Vegán paella

Ez a fogás éppen elég tartalmas ahhoz, hogy bevesd ebédre vagy vacsorára, de arra is alkalmas, hogy ha húsevőket is vendégül látsz, felcsíkozott csirkemellel is remek fogás készülhessen belőle.

június11., 10:24

A legjobb húsmentes csili édesburgonyával és kinoával (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Eszméletlen finom csili, amiből nem hiányzik a hús, de telis-tele van fehérjével, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Ráadásul egy mindent a serpenyőbe és főzzük készre receptről van szó, ami gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán.

2020. június29., 06:04

Barackos joghurttorta (cukormentes recept)

Akik szeretik a könnyű, üdítő nyalánkságokat, azok nyárra mindenképp tervezzék be ezt a tortát, mert kellőképpen behűtve fagyi helyett is tökéletes választás.

2020. július13., 06:04

Mártogatós avokádóból, hogy ne csak a guacamolét ismerjük (gluténmentes, tojásmentes, vegetáriánus recept)

Az alapja joghurt, egy jó érett avokádó kell hozzá, egy kevés koriander vagy bazsalikom, némi fűszer és pár kavarás. Vegetáriánus, gluténmentes, tojásmentes recept (tejmentessé is tehető).

2020. július13., 06:04

Energia, egészség: vegán chiamagos golyók (glutén-, tej-, tojásmentes recept)

Villámgyors snackötlet, pár hozzávaló, csupa egészség és energia egész napra. Glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept.

2020. június22., 06:00

Mustra