Glutén- és tejmentes burgonyás pogácsa: a tökéletes útravaló és vendégváró

Szerző avatárja
Nemes Dóra 2020. 03. 10. 06:04

Olvasási idő kb. 1 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Szuper finom sós aprósüti a mindennapokra, nem csak glutén- és tejmentes étrendet követőknek. Könnyű, elronthatatlan recept.

Egy darab gluténmentes, tejmentes burgonyás pogiban 42 kcal, 5 gramm szénhidrát, 1,5 gramm zsír és 1 gramm fehérje van.
Fotó: Szarka Dorottya

Glutén- és tejmentes burgonyás pogácsa

Hozzávalók: 50 darabhoz

Hozzávalók

  • 500 gramm burgonya (hámozva, nyersen mérve)
  • 150 gramm barna rizsliszt
  • 100 gramm kölesliszt
  • 10 gramm útifűmaghéj
  • 1 darab tojás
  • 1 darab + tojás a kenéshez
  • 100 gramm margarin felolvasztva
  • 1 teáskanál só
  • 0,5 csomag gluténmentes sütőpor

Egy nagy tepsi (kb. 50 pici) pogácsa lesz belőle. 

Clock icon
Előkészítési idő: 30 perc
Elkészítési idő: 150 perc

Elkészítés

A tisztított, hámozott burgonyát hideg, sós vízben feltesszük főni. Amint megpuhult, leszűrjük, még melegen villával vagy krumplinyomóval összetörjük. Belekeverjük a margarint, beleszórjuk a liszteket, a sót. Alaposan összegyúrjuk, majd beleöntünk 1 db felvert tojást, és hozzágyúrjuk az útifűmaghéjat is. Fóliába csomagolva legalább 2 órára hűtőszekrényben pihentetjük.

170 °C-ra előmelegítjük a sütőt, addig kiszaggatjuk a pogácsákat. Tetejüket megkenjünk felvert tojással, majd sütőbe tolva 25 perc alatt készre sütjük őket.

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Nemes Dóra
Nemes Dóra
Oszd meg másokkal is!
Címkék
Szülőség gluténmentes tejmentes mentes recept burgonyás pogácsa

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

hajszárítás előtt
Testem

Hiába veszel drága sampont: ezek a szokások ártanak a legtöbbet a hajadnak

Hajlamosak vagyunk vagyonokat költeni a legújabb csodasamponokra, luxusbalzsamokra és méregdrága hajpakolásokra, miközben a fürdőszobából kilépve szinte azonnal tönkretesszük a hatásukat. A hajmosás utáni rutinunk tele van olyan berögzült, észrevétlen mozdulatokkal, amelyekkel szép lassan leamortizáljuk a hajszálainkat. Összegyűjtöttük azokat a leggyakoribb hibákat, amelyeket szinte mindannyian elkövetünk.

Egy női kéz a laptop billentyűzetén munka közben
Mindennapi

Veszélyes androidos vírus terjed: kifoszthatja a bankszámládat

Adathalász módszerekkel terjesztik azt a vírust, amely egy hasznos, eszközök közötti kommunikációt biztosító funkciót használ ki pénzügyi csalásokhoz. Telepítése után gyakorlatilag a teljes képernyő és a billentyűzet is megfigyelés alá kerül, így a bizalmas adatok megszerzése sem jelent akadályt.

Mindennapi

200 ezer alatt nincs budapesti albérlet: brutális a júniusi áremelkedés

Rendkívül nehéz helyzetbe kerültek azok a diákok és fiatalok, akik idén nyáron keresnek kiadó lakást a fővárosban. Bár a felsőoktatási ponthatárokat csak július 23-án teszik közzé, az albérletpiac már júniusban komoly árszintemelkedést produkált. A budapesti átlagos bérleti díj egyetlen hónap alatt 6,4 százalékkal emelkedett, elérve a 285 766 forintot.

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Tapolca, Magyarország – 2011. augusztus 15.: A Tesco szupermarket épülete a logóval. A Tesco egy globális élelmiszer- és vegyesáru-kiskereskedelmi lánc, amelynek székhelye az Egyesült Királyságban, Cheshuntban található.
Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.

sport kánikulában
Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.