Két hozzávalós egészséges kréker glutén- és tejmentesen

Paleo is, low carb is, mindössze két egészséges hozzávaló kell hozzá (meg egy pici só). A tésztába tehetünk szezámmagot, apróra vágott fűszereket (rozmaringot, bazsalikomot, petrezselymet, olasz fűszereket), fokhagymát, szárított paradicsomot is akár. Glutén- és tejmentes recept.

Glutén- és tejmentes krékerünket mártogathatjuk, kenhetjük, sőt, le is fagyaszthatjuk.
Glutén- és tejmentes krékerünket mártogathatjuk, kenhetjük, sőt, le is fagyaszthatjuk.Fotó: duaneellison

Hozzávalók:

  • 200 gramm mandulaliszt
  • 1 teáskanál
  • 2 tojás
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat verjük fel, és a hozzávalókból gyúrjunk tésztát. Két sütőpapír között nyújtsunk belőle kb. fél-1 centi vastag téglalapot. Vágjuk tetszés szerinti kréker formára, és a tetejét szurkáljuk meg villával. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (10-12 perc alatt).

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Isteni fasírt hús nélkül, gluténmentesen: gyors és egészséges vacsora
Isteni fasírt hús nélkül, gluténmentesen: gyors és egészséges vacsora

Ízében a megszokott fasírt, pedig egy gramm hús nincs benne. Vegánok tojás nélkül is elkészíthetik. Gluténmentes, tejmentes, szójamentes.

Tovább »

Még több recept

Olasz vega tészta articsókával, parmezánnal és friss paradicsommal

Ha valami húsmenteset ennétek, ezt a jó kis articsókás receptet próbáljátok ki vacsorára. Ha articsókát nehezen szereztek be, nyugodtan helyettesítsétek gombával vagy fűszeres, grillezett padlizsánnal.

április4., 07:52

Próbáltad már a házi kenyeret egy adag friss medvehagymával?

Egyelőre nem tilos a szabadban kirándulni, és azoknak, akik megteszik, feltűnhet, hogy a sok nehézség mellett egy kis örömmel is számolhatunk: a medvehagyma ugyanúgy terem, mintha mi sem történt volna. Ennek örömére néhány medvehagymás receptet hoztunk, ez a gazdag fokhagymás aroma sokkal több ételbe illik, mint gondolnád.

április4., 07:53

Medvehagymapesto: tésztákon, húsok mellett és salátaöntetként is világbajnok

Ez a pesto igazi dzsóker: készíts belőle minél többet, hogy az egyszerű tészták mellett a pizzán, húsok tetején és a salátára locsolva is megkóstolhasd!

április3., 06:04

Tengerparti hangulatban: tonhalas tészta tejszínnel és kapribogyóval

Ha van otthon egy lelkes tízéves, talán még ő is szívesen összedobja ezt az egyszerű, kicsit mediterrán hangulatú ételt, amivel csak annyi dolgod van, hogy a kifőtt tésztával elkeversz minden hozzávalót. Ha még ezt is tovább fokoznád, egy kevés parmezánnal és zöld borssal küldd meg a tetejét.

április6., 06:00

Gluténmentes rántott csirkemell tortillacsipszbundában

Ha már uncsi a gluténmentes morzsában hempergetett rántott hús, akkor próbáld ki ezt a receptet. Ennél egyszerűbb, gluténmentes elkészítést nehéz elképzelni, a végeredmény pedig külsőre és ízre is különleges lesz.

március17., 06:00

Portugál tejberizst mindenkinek! Gluténmentes, tejmentes, cukormentes recept

Az arroz doce (szó szerinti fordításban édes rizs) majdnem tejberizs, csak sokkal krémesebb, selymesebb: ez a portugál tejberizs. A recept gluténmentes, tejmentes, cukormentes.

március30., 06:00

Mustra