A tökéletes csokikrém diétásan: glutén-, tojás- és cukormentes csokimousse

Pár hozzávaló, pár perc elkészítés, valljuk be, ezek a legjobb receptek. A tökéletes és diétás csokikrém garantáltan gluténmentes, cukormentes és tojásmentes, és elkészíthető tejmentesen is.

A tetejére reszelhetünk egy pici glutén- és cukormentes, legalább 70 százalékos étcsokit.
A tetejére reszelhetünk egy pici glutén- és cukormentes, legalább 70 százalékos étcsokit.Fotó: mpessaris

Hozzávalók 4 személyre:

  • 250 ml habtejszín vagy kókusztejszín
  • 3 evőkanál holland (cukrozatlan) kakaópor
  • 3 evőkanál eritrit
Recept idők

Elkészítés:

A habtejszínt verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a kakaóport és az eritritet, és keverjük homogén masszává. Kanalazzuk poharakba, és fogyasztás előtt legalább 2 órát hagyjuk a hűtőben.

A dietetikus tippje: „Tudtad, hogy az eritit különféle szénhidrátok redukciójával előállított alkohol? Természetesen nincs a szó szoros értelemben vett alkoholhoz hasonló bódító hatása. Leggyakrabban gabonák szárából és héjából állítják elő. Glikémiás indexe 0, azaz nem emeli a vércukorszintet, és nincs felszívódó kalória- és szénhidráttartalma. Bizonyítottan fogszuvasodás-ellenes hatású, de nagy mennyiségben (egyénfüggő, de általában napi 30-40 gramm felett) emésztőrendszeri panaszokat okozhat, úgymint hasfájást, puffadást, hasmenést. Nem karamellizálható, és az élesztő sem képes bontani, de kevert tésztákhoz, krémekhez bátran használhatod.”

A receptet szakmailag ellenőrizte: Szarka Dorottya dietetikus.

Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen
Illatos, citromos vegán süti gluténmentesen

Ha csak egy órád van sütni, a kevert süti mindig jó választás. Az előkészítés 15 percet vesz igénybe, fél óra sütés, pár perc hűtés, és kész is az egyszerű, mégis isteni, illatos citromos süti. Ráadásul gluténmentes, tojásmentes, vegán és cukormentesen is elkészíthető.

Tovább »

Még több recept

Fűszeresen, aszalt gyümölcsökkel készült nálunk ez az ünnepi sajtkrém

Ha egy klassz előételt vagy izgalmas vendégvárót készítenél a ünnepekre, próbáld ki ezt a sajtos mártogatóst, ami akkor a legfinomabb, ha pirított fenyőmaggal tálalod.

november25., 06:24

Barackos joghurttorta (cukormentes recept)

Akik szeretik a könnyű, üdítő nyalánkságokat, azok nyárra mindenképp tervezzék be ezt a tortát, mert kellőképpen behűtve fagyi helyett is tökéletes választás.

július13., 06:04

Linzertészta bazsalikomos citromkrémmel (cukormentes recept)

Szinte lehetetlen elrontani, és millió módon lehet variálni a tölteléket hozzá. Íme az egyik legjobb.

augusztus11., 06:04

Legyen a trifle most narancsos-karamellás a megszokott ízek helyett!

A megszokott, bogyós gyümölcsökkel készült trifle is tökéletes, főleg, ha egy kis rum vagy konyak is kerül a gyümölcsraguba. Ezúttal mégis narancsosan készítettük el, nem is bántuk meg. Ha nem vagy a konyhaművészet doktora, ez a desszert számodra a tökéletes megfejtés.

november26., 06:16

Áfonyás smoothie egy kis csavarral (na jó, spenóttal és zabpehellyel) – glutén-, tej-, tojás-, cukormentes, vegán recept

Így lesz pár hozzávalóból friss, üde ízű, egészséges reggeli vagy tápláló snack. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes, vegán recept.

július13., 06:04

Finomságok a deszkán: korianderes tofukrém (glutén-, tej-, tojásmentes, vegán recept)

Ha ázsiai deszkát akarunk készíteni, akkor Thaiföld, Vietnám és Indonézia inspiráló konyhája kimeríthetetlen lehetőségeket kínál. A nyers zöldségek és a friss, zöld fűszernövények mindenképpen hegyekben fognak állni a deszkán. A zöldségekhez, a húsos nyársakhoz és a tempéhez kínáljunk hihetetlenül krémes szószokat.

július27., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.