Aranyporos keksz és homárhabos profiterol: ilyen kávéházi menüt még biztos nem láttál

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

A Radisson Blu Béke Hotel legendás Zsolnay Kávéháza idén különleges módon ünnepli fennállásának 40. évfordulóját. November 15. és január 16. között exkluzív gasztronómiai élménnyel várják a vendégeket, akik megkóstolhatják a Stílusgourmand Afternoon Tea by Zsolnay Café menüt.

A brit hagyományokat idéző ötórai tea ezúttal magyar luxusalapanyagokkal és művészi tálalással ötvöződik Pécsi Balázs Stílusgourmand című könyve által inspirálva.

A Zsolnay Kávéházban bárki átélheti a luxus élményét

A háromszintes kínálóállványon aranyporos keksz, szarvasgombás pogácsa, kaviáros lazackrém, homárhabos profiterol, kacsamájpatéval készült briós és hasonló különlegességek sorakoznak – mind aranyozott, kézzel festett Zsolnay porcelánon. A Ronnefeldt teák mellé tokaji akácméz jár, de aki inkább kávét inna, az választhatja a karamellás utóízű Santo Domingo márkát is.

November 15. és január 16. között a Zsolnay Kávéházban élvezhetjük az exkluzív gasztronómiai élményt
Fotó: Tomas Opitz Photography / Danubius Hotels Zrt

Az ünnepi időszakban péntekenként hárfaművész, szombatonként pedig zongorista teszi teljessé a hangulatot a Zsolnay Kávéházban, így érdemes előre asztalt foglalni.

Patinás múlttal rendelkezik 

A Zsolnay Kávéház ma a patinás örökséget ötvözi a modern eleganciával. A Béke Hotel – egykori Britannia Szálló – falai között valaha Illyés Gyula, Karinthy Frigyes, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond és Szabó Lőrinc is megfordult. A Haranghy Jenő által tervezett – gombnyomásra szétnyíló – ólomüveg kupolája ma is a kávéházat díszíti, miután átvészelt egy II. világháborús bombatalálatot.

Idézőjel ikon

Hatalmas megtiszteltetés, hogy a könyvem egy olyan éttermet ihletett meg, ahol egykoron ezek az író- és költőóriások cseréltek gondolatot egymással

– fogalmazott Pécsi Balázs, a Stílusgourmand című könyv szerzője. 

Pécsi Balázs luxusszakértő, szerkesztő, újságíró első könyve, a saját tapasztalatait összefogó, etikettszabályokat és stílustanácsokat tartalmazó Stílusgourmand az Inda Press Kiadó gondozásában jelent meg. A kötet 80 fejezet segítségével szeretné edukálni olvasóját a divat, a lakberendezés, a gasztronómia, az utazás, az életstílus és a jómodor témaköreiben, mindezt olvasmányos formában, könnyed nyelvezettel.

Olvasd el a következő cikkünket is, amelyben a porcelánkészítés varázslatos világába kalauzolunk el!

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Endrész Tímea
Endrész Tímea
Újságíró, szerkesztő
Érettségi után színitanodában szerzett színész oklevelet, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem jogi karán folytatta tanulmányait, miközben az államigazgatásban dolgozott. Az írás mindig is része volt életének, gyermekének születését követően blogolni kezdett, hamarosan pedig már a legnagyobb női lapoknál dolgozott újságíróként és szerkesztőként, majd podcastet indított. 2024 nyarán csatlakozott a Dívány csapatához szerkesztő-újságíróként.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Vedd észre: 7 jel, hogy manipulál a házastársad

A szakirodalomban érzelmi manipulációnak nevezik azt, amikor valaki félelmet, bűntudatot, nyomást, elhallgatást vagy a valóság eltorzítását használja arra, hogy hatást gyakoroljon a másik gondolataira, érzéseire vagy döntéseire. A legtöbbször nem feltétlenül a hangos veszekedések mérgezik leginkább a hosszú távú kapcsolatokat.

Életem

Rendkívüli intézkedéseket vezet be a Wizz Air: erre számíts, ha utazol

A Wizz Air a nyári csúcsidőszakban napi 1200 járatot indít, és az elmúlt évek tapasztalatai alapján ismét rendkívüli intézkedéseket vezet be, hogy biztosítsa a biztonságos és nyugodt utazást. A légitársaság jelentős bővítéssel vág neki az idei nyárnak, hiszen 15 új útvonallal, 19 új géppel és közel hárommillió ülőhellyel bővíti kapacitását.

Testem

Krónikus betegség jele lehet, ha semmit sem ér a fogyókúra

Hiába a sanyargató koplalás, a kalóriaszámlálás és a kimerítő edzések, a kilók a csípőről és a combokról egyszerűen képtelenek mozdulni, miközben a felsőtest szinte teljesen elfogy? Sokan nem is sejtik, de a sikertelen életmódváltás mögött nem feltétlenül a motiváció hiánya vagy genetikai hiányosság áll. A lipödéma egy évtizedekig félreértett, krónikus és progresszív betegség, amely sejtszinten és genetikailag is teljesen eltér a klasszikus elhízástól.

Offline

Utálta az állatkerteket Gerald Durrell, mégis saját parkot hozott létre

Gerald Durrell neve hallatán mindenkinek a vidám korfui gyerekkor és a felejthetetlen állattörténetek jutnak eszébe. A huszadik század leghíresebb brit természettudósa azonban nemcsak imádta az élővilágot, de elszánt harcos is volt: szívéből gyűlölte a korabeli állatkerteket, amelyeket puszta állatbörtönöknek tartott. Mivel a világ nem akart változni, saját kezébe vette az irányítást, és létrehozta a saját parkját Jersey szigetén, amely teljesen átírta a fajmegőrzés szabályait.

Életem

A gyerekek daganatos betegségéhez nincs útmutató: apák a betegágy mellett

Amikor egy gyermeknél daganatos betegséget diagnosztizálnak, a szülők világa egyetlen másodperc alatt omlik össze. Miközben az édesanyák a kórházi ágy mellett harcolnak, az édesapákra gyakran a láthatatlan háttérország szerepe hárul: nekik kellene fenntartaniuk az egzisztenciát, vezetni a háztartást, gondozni a testvéreket, és ami a legnehezebb: érzelmi kősziklaként funkcionálni. De vajon mibe kerül ez a néma helytállás férfiként? Három érintett édesapa megrázó őszinteséggel mesélte el, milyen az automata üzemmód a gyerekonkológián, miért fizethetnek a férfiak a hallgatásért a saját egészségükkel, és miért nem szabad szégyent csinálni a segítségkérésből.