Aranyporos keksz és homárhabos profiterol: ilyen kávéházi menüt még biztos nem láttál

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

A Radisson Blu Béke Hotel legendás Zsolnay Kávéháza idén különleges módon ünnepli fennállásának 40. évfordulóját. November 15. és január 16. között exkluzív gasztronómiai élménnyel várják a vendégeket, akik megkóstolhatják a Stílusgourmand Afternoon Tea by Zsolnay Café menüt.

A brit hagyományokat idéző ötórai tea ezúttal magyar luxusalapanyagokkal és művészi tálalással ötvöződik Pécsi Balázs Stílusgourmand című könyve által inspirálva.

A Zsolnay Kávéházban bárki átélheti a luxus élményét

A háromszintes kínálóállványon aranyporos keksz, szarvasgombás pogácsa, kaviáros lazackrém, homárhabos profiterol, kacsamájpatéval készült briós és hasonló különlegességek sorakoznak – mind aranyozott, kézzel festett Zsolnay porcelánon. A Ronnefeldt teák mellé tokaji akácméz jár, de aki inkább kávét inna, az választhatja a karamellás utóízű Santo Domingo márkát is.

November 15. és január 16. között a Zsolnay Kávéházban élvezhetjük az exkluzív gasztronómiai élményt
Fotó: Tomas Opitz Photography / Danubius Hotels Zrt

Az ünnepi időszakban péntekenként hárfaművész, szombatonként pedig zongorista teszi teljessé a hangulatot a Zsolnay Kávéházban, így érdemes előre asztalt foglalni.

Patinás múlttal rendelkezik 

A Zsolnay Kávéház ma a patinás örökséget ötvözi a modern eleganciával. A Béke Hotel – egykori Britannia Szálló – falai között valaha Illyés Gyula, Karinthy Frigyes, Kosztolányi Dezső, Móricz Zsigmond és Szabó Lőrinc is megfordult. A Haranghy Jenő által tervezett – gombnyomásra szétnyíló – ólomüveg kupolája ma is a kávéházat díszíti, miután átvészelt egy II. világháborús bombatalálatot.

Idézőjel ikon

Hatalmas megtiszteltetés, hogy a könyvem egy olyan éttermet ihletett meg, ahol egykoron ezek az író- és költőóriások cseréltek gondolatot egymással

– fogalmazott Pécsi Balázs, a Stílusgourmand című könyv szerzője. 

Pécsi Balázs luxusszakértő, szerkesztő, újságíró első könyve, a saját tapasztalatait összefogó, etikettszabályokat és stílustanácsokat tartalmazó Stílusgourmand az Inda Press Kiadó gondozásában jelent meg. A kötet 80 fejezet segítségével szeretné edukálni olvasóját a divat, a lakberendezés, a gasztronómia, az utazás, az életstílus és a jómodor témaköreiben, mindezt olvasmányos formában, könnyed nyelvezettel.

Olvasd el a következő cikkünket is, amelyben a porcelánkészítés varázslatos világába kalauzolunk el!

Sóbors receptek

Van egy jó recepted, és megmutatnád a világnak?

Ott lapul a nagymamád receptes füzetében, milliószor készítetted már a különleges alkalmakra, olyan, ami megmenti a hétköznapokat, vagy épp ez a kedvenc ételed? 

Küldd el nekünk, és legyél a Sóbors Olvasói receptek rovatának szerzője!

A recepted nem maradhat a fiókban!

Recept beküldése

hirdetés

Endrész Tímea
Endrész Tímea
Újságíró, szerkesztő
Érettségi után színitanodában szerzett színész oklevelet, majd a Pázmány Péter Katolikus Egyetem jogi karán folytatta tanulmányait, miközben az államigazgatásban dolgozott. Az írás mindig is része volt életének, gyermekének születését követően blogolni kezdett, hamarosan pedig már a legnagyobb női lapoknál dolgozott újságíróként és szerkesztőként, majd podcastet indított. 2024 nyarán csatlakozott a Dívány csapatához szerkesztő-újságíróként.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Életem

Katasztrófa fenyegeti Dél-Magyarországot: összeomolhat a mezőgazdaság

Egy új tudományos modell, a Climate-Driven Agricultural Decline Index (CADI) aggasztó jövőképet vetít előre a hazai agrárium számára. A Spanyol Nemzeti Kutatási Tanács és a Barcelona School of Economics kutatói arra figyelmeztetnek, hogy amennyiben nem sikerül időben és hatékonyan alkalmazkodni a gyorsan megváltozó éghajlati feltételekhez, a század végére drasztikus mértékben romolhat a dél-magyarországi földek termőképessége.

Mindennapi

Leállnak a bíróságok: így érinti az ügyeidet az ítélkezési szünet

Hazánkban július 15-e a Bíróságok Napja, amely a bíróságokon munkaszüneti nap. Ekkor kezdődik a 2026. augusztus 20-ig tartó ítélkezési szünet is. A bíróságok hivatalos tájékoztatása szerint ebben az időszakban főszabály szerint nem tartanak tárgyalásokat, az ügyintézés azonban nem áll le teljesen.

Édes otthon

Eleged van a galambürülékből és a turbékolásból? Ezzel a trükkel erőszak nélkül elűzheted a madarakat

A nyári hónapok beköszöntével menetrendszerűen érkezik meg a legtöbb társasházi lakó rémálma: a galambinvázió. Elég néhány nap, amikor nem figyelünk oda az erkélyre, és máris arra eszmélünk, hogy kéretlen szárnyas lakóink letáboroztak a párkányon. Mit tehetünk, ha a drasztikus módszereket elutasítjuk, de szeretnénk visszakapni a teraszunkat? Léteznek hatékony, erőszakmentes házi trükkök, amelyektől végleg elmehet a madarak kedve az erkélyünktől.

Önidő

A fájdalomból belső erőt kovácsolhatunk a mindfulness eszközeivel – interjú Tóth Réka Ibolyával

Mindannyian cipelünk olyan érzéseket, amelyeket inkább bezárnánk egy dobozba. De mi történik, amikor a doboz egyszer kinyílik? Hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz egy nagy változás, veszteség vagy belső megingás után? Tóth Réka Ibolya Elveszett harmónia – Hogyan találhatunk vissza önmagunkhoz a test, az érzelmek és a kapcsolatok útján című könyve a mindfulness, az önismeret, a testtudatosság és a személyes gyógyulás eszközeit kapcsolja össze.

Életem

Ez a szemetes intelligensebb sok embernél is

A hulladék szelektív gyűjtése egyre inkább normává válik, időnként azonban zavarba ejthetnek minket a szemetesek. A rendszer változó városról városra is, az pedig nem mindegy, melyikbe mi való.

Életem

VAR: a csalás eszköze vagy a tiszta foci záloga a videóbíró?

Miközben a FIFA szerint a VAR a kulcsfontosságú szituációk igazságos elbírálásának és a fair playnek a záloga, a tornát kísérő következetlen döntések miatt sokan kételkednek a rendszer hibátlan működésében. A viták megosztják a futballvilágot: egyesek szerint a videóbíró tönkreteszi és megöli a játékot, mások pedig a torna tisztaságát és a bírók pártatlanságát is megkérdőjelezik.