Készíts salátát a grillezett bélszínből – kukoricásan, olívával a legfinomabb

Egy nagy adag steak az édeskés-fanyar saláta tetején – így lesz szuper izgalmas vacsora a legegyszerűbb alapanyagokból.

Grillezett és főtt kukoricával is finom.
Grillezett és főtt kukoricával is finom.LauriPatterson

Hozzávalók 2 személyre:

  • 35 deka marhabélszín
  • ízlés szerint só és rózsabors
  • 1 tk. vaj
  • 20 deka csemegekukorica
  • 10 deka fekete olíva
  • 2 darab zöld kaliforniai paprika kockákra vágva

Az önetethez

  • 1 tk. méz
  • 1 tk. mustár
  • 5 ek. fokhagymás olaj
  • ízlés szerint só és rózsabors
  • néhány csepp lime-lé és a lime héja
  • 1 nagy csokor bazsalikom és snidling apróra törve
Recept idők

Elkészítés:

Grillezd meg a befűszerezett húst, majd kanalazd a vajat a tetejére és pihentesd legalább 10 percen át, majd szeleteld fel. 

A saláta alapanyagait egyszerűen forgasd össze, az öntet hozzávalóit is rázd össze. Tálald a húst a saláta tetején, majd locsold meg az egészet az elkészült öntettel. 

kapcsolódó Citromos fejes saláta fetával és kesudióval – gyors és egészséges tavaszi köret
Citromos fejes saláta fetával és kesudióval – gyors és egészséges tavaszi köret

Egy remek, egyszerű salátát hoztunk, ami a tavasszal grillezett húsok mellett a legfinomabb. Ha ebben a változatban megunod, egy gyors, vörös pestós öntetet dobj össze hozzá, és grillezett paradicsommal tálald.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Thai saláta darált hússal – gyors és különleges recept ebédre és vacsorára

Igen, a darált hús salátákba keverve is lehet nagyon finom, már mutatjuk is, hogyan.

július23., 10:44

Thai salátahajó darált hússal – szénhidrátszegény, egzotikus finomság

Ha épp spórolnál a szénhidrátokkal, jöjjön egy izgalmas darált húsos fogás, ami mellől sem a kenyér, sem a rizs nem hiányzik majd.

július28., 10:44

Köftewrap paradicsomlekvárral és grillezett padlizsánnal – gyors, mediterrán fogás darált hússal

A köfte remek nyári klasszikus, amit ezúttal feltekerünk és egy wrap közepébe töltöttünk.

július27., 12:52

Szeder-füstölt lazac saláta mozzarellagolyókkal és édeskés öntettel lesz igazán különleges

Elsőre furcsán hangzik a kombináció, de csak addig, amíg nem teszel egy próbát vele. Remek könnyű fogás, amiben a sós hal ízét néhány darab édeskés-fanyar szeder egészíti ki.

július25., 10:44

Dupla csokis-meggyes kevert süti – sűrű tejszínhabbal és csokireszelékkel lesz igazán extra

Ahogy azt már megszokhattátok, nálunk a csokis édességekből nem marad ki a kávé. Nem annyi, hogy érezzük az ízét, csak annyi, amitől mélyebb, gazdagabb aromája lesz a kakaós édességeknek.

július25., 12:52

Csirkemáj almás salátával és fekete ribizlis öntettel – egy különlegesség a hagyományos alapanyagból

Ha te is imádod a májat, de a resztelt változatnál valami izgalmasabbat is készítenél, ezt a salátát dobd össze!

június14., 10:24

Mustra