Jöhet egy adag olaszos burgonyapalacsinta vacsorára?

Olvasási idő kb. 1 perc

Marinara szósszal, parmezánnal, de tejföllel vagy akár önmagában is finom ez a remek, gyors fogás. Ha pedig őszi hangulatban ennéd, hagyd ki a fűszereket, és sűrű házi szilvakelvárral, pirított, tört dióval a tetején tálald.

Lazacos-sajtkrémes változatban még vendégváróként is megállja a helyét.
Lazacos-sajtkrémes változatban még vendégváróként is megállja a helyét.ArtMarie

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 közepes darab burgonya
  • 2 db. tojás
  • 1 kis csokor snidling
  • 13 deka liszt
  • ízlés szerint só, bors, oregánó, bazsalikom
  • 1 mkí barna cukor
  • 1 mk. sütőpor
  • 1 tk. puha vaj
  • 1 kis pohár tej
Recept idők

Elkészítés:

A burgonyát kockázd fel, főzd puhára és törd alaposan össze. Amikor már nem forró, dolgozd össze a többi alapanyaggal és annyi tejjel, hogy sűrű palacsintatészta állagot kapj. Ha ezzel megvagy, az amerikai palacsintákhoz hasonlóan kis lángon, egy kevés zsiradékon süsd készre a palacsintákat. Úgy is tökéletes, ha még melegen reszelsz rá egy kevés parmezánt és mozzarellát, de egy nagy kanál marinara szósz sem árt neki. 

Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt? Halrudacskák tesztje: van élet a panír alatt?

11 féle terméket kóstoltunk végig, hogy neked már ne kelljen.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Spenótos palacsinta tonhalkrémmel - buggyantott tojással a tetején a legfinomabb

Egy igazán extra reggeli, amiben a tonhalas réteg és a palacsinták közül nem hiányozhat egy adag olvadt mozzarella sem.

2021. július31., 12:52

Citromos-rozmaringos sült burgonya - nyári hangulatú köret mindenféle hús mellé

Egy igazi, nyári köret, ami akkor lesz a legfinomabb, ha van otthon egy kevés füstölt só amit tálalás előtt rászórhatsz a tetejére.

2021. augusztus24., 12:52

Egyszerű és elegáns fogás: szarvasgombás burgonyakrémleves

A krumplileves egészen addig egy remek menzás és hó végi recept, amíg nem kerül bele egy kevés szarvasgombaolaj és tejszín. Utána már az ünnepi asztalon is gond nélkül megállja a helyét.

2021. november17., 07:04

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Ricottapalacsinta mogyoróvajas krémmel – egy kis extra fehérjével dobtuk fel a kedvencedet

A tetejéről ne maradjon ki egy kis kanál eperlekvár vagy savanykás meggydzsem – azzal lesz igazán tökéletes.

2021. július11., 10:44

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek