Duplán fügés-ricottás pirítós – ezt készítsd el a szalonnás rántotta helyett!

Olvasási idő kb. 1 perc

Ha a gazdag, kolbászos és szalonnás reggelik után valami egyszerűbbet, kalóriaszegényebbet, mégis izgalmasat próbálnál ki, kezdd ezzel a fügés finomsággal. Talán egy kis kanálnyi méz is elfér a gyümölcsök tetején.

Napon szárított sonkával még finomabb.
Napon szárított sonkával még finomabb.ClarkandCompany

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 nagy ek. ricotta
  • 2 ek. fügelekvár
  • 4 vékony szelet rozskenyérszelet
  • 1 ek. puha vaj
  • ízlés szerint füstölt só és rózsabors
  • 2 nagyobb darab felszeletelt füge
  • 4 szelet napon szárított sonka
Recept idők

Elkészítés:

Süsd meg kissé a megvajazott kenyérszeleteket, majd a ricottát keverd el a lekvárral. Kend meg a keverékkel a kenyeret, arra mehet a sonka, majd a fügeszeletek. Végül füstölt sóval és rózsaborssal szórd meg a tetejét. 

Miért kell a májat tejbe áztatni? Kell egyáltalán? Miért kell a májat tejbe áztatni? Kell egyáltalán?

Valami értelme azért van.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Reggeli burrito burgonyával és tojással – maradékmentésre tökéletes

A hűtőben megszáradni készülő tortillalapok és a bugronyasalátából kimaradt főtt krumpli egyszerűen új értelmet nyer ezzel a remek fogással. Nálunk majonézzel készült, de ha ebben a változatban megunod, készítsd el a pestós-paradicsomos, vagy akár a szarvasgombaolajjal felpimpelt változatát is.

2021. október6., 07:32

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Sült banános zabkásával percek alatt készíthetsz egészséges reggelit

Ha nagyobb adag reggelit készítesz, ezt a banános fogást dobd össze, ami a legfinomabb egy kevés ananászsziruppal elkevert natúr sajtkrémmel a tetején. Nem valami szép, mégis tökéletes brunchfogás lesz a végeredmény.

2021. január20., 06:04

Fűszeres granola: mandulatejjel és friss fügével lesz igazán remek

Fahéj, szegfűszeg és kurkuma teszi még izgalmasabbá ezt a téli hangulatú granolát, amit bátran készíthetsz akár dupla adagban is, mert sokáig eláll, és gyorsan elkészíthető reggeli lesz belőle. Tárold egy nagy befőttesüvegben, úgy tovább ropogós marad.

2021. október8., 11:24

Tojásos-sajtos csónakok – klassz hétvégi reggeli lesz belőle

Egy adag gyümölcssalátával vagy smoothie mellett szeretjük a legjobban ezt a klassz reggelit, amit mindig összedobunk, ha a rántotta és a tükörtojás már unalmas egy kicsit. Hétvégére tökéletes.

2021. február28., 06:00

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek