Citromos-spenótos sült tészta tárkonnyal - bármilyen hús mellett tökélet

Nyárra tökéletes ez a könnyű fogás, ami még tartalmasabb lesz hogyha néhány falat grillezett halat is szeletelsz bele.

Háromféle sajttal készítettük.
Háromféle sajttal készítettük.burwellphotography

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 adag házi tagliatelle (vagy bármilyen száraztészta)
  • 1 kis doboz natúr sajtkrém
  • ízlés szerint só, bors, tárkony, citromhéj
  • 15 deka reszelt mozzarella
  • 4 gerezd fokhagyma, zúzott
  • 20 deka párolt brokkoli
  • 10 deka fagyasztott spenót
  • 10 deka reszelt parmezán
  • 1 ek. vaj
  • 1 tk. barna cukor
  • 10 deka cheddar lereszelve
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát sós vízben főzd meg, a fokhagymát a zöldségekkel futtasd át a vajon. Ha ezzel megvagy, forgass össze minden hozzávalót és egy jánaiban pirítsd a sajtot a tetejére. 

kapcsolódó 5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban
5 fűszernövény, amelynek ott a helye a konyhádban

Könnyen termeszthetők, mindig kéznél vannak és friss ízeket adnak ételeidnek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Kókuszos halcurry – gyors, nyári fogás, amiben a kedvenc zöldségeid is elférnek

Percek alatt összedobható, igazán különleges és nagyon finom fogás, ami a téli esték mellett nyáron is tökéletes.

július29., 10:44

Tészta mandulával, brokkolival és füstölt hallal

És ami az egészet a legjobban összefogja, egy nagy adag krémsajt és reszelt sajt, amik a forró tészta hőjétől lesznek igazán krémesek. Az erős aromák mellé nem is kell más, csak egy jó nagy adag ropogós, szeletelt mandula.

augusztus29., 11:24

Próbáltad már a tőkehalat kolbászos kéregben?

Akár egy egyszerű lila hagymás burgonyasaláta is tökéletes a kolbászkéregben sült halak mellett, ha pedig a majonézes változat mellett döntesz, az ünnepi asztalon ne hagyj ki a tetejéről egy kevés szerecsendiót és csillagánizst.

2020. november28., 06:04

Sült tök fetával és gránátalmával, mediterrán hangulatban

Lassan érkezik a sült tök szezonja, és mi felkészülten várjuk. Ha már megcsípte az első dér, akkor biztosan elég édes, addig is próbáld ki fahéjjal, naranccsal és gesztenyemézzel, vagy ebben a remek, fetás változatban!

szeptember15., 11:24

Sült hal fetával és aszalt paradicsommal – remek nyári ebéd, ami gyorsan elkészül

Kicsit mediterrán és nagyon gyorsan összedobható finomság, ami akár egy gyors pirítóssal és néhány szem koktélparadicsom mellett is remek lesz.

július24., 10:24

Még egy klassz előétel az ünnepekre: gyors lazacos kosárkák

Akár karácsonyi vendégváró is lehet ez a finomság, de egy hosszabb menüsor előtt előételként is bevetheted. Ha téli hangulatúvá varázsolnád, egy kevés friss gyömbérrel és egy csipet szerecsendióval érdemes megtenned.

2020. december25., 06:28

Mustra