Jöhet egy új bodzaszörprecept? Próbáld ki idén barna cukorral

Olvasási idő kb. 1 perc

Ezzel a kis csavarral kissé karamellesebb ízű lesz a végeredmény, ha pedig inkább nyári hangulatban dobnád össze, citromfüvet és mentát keverj a bodzalevelek közé – így is egészen más aromája lesz.

Egyszer vaníliával is próbáld ki.
Egyszer vaníliával is próbáld ki.S847

Hozzávalók

  • 4 liter víz
  • 80 deka barna cukor
  • 25 db bodzavirág
  • 5 g citromsav
  • 1 nagyobb darab citrom felkarikázva
Recept idők

Elkészítés:

Forrald sziruppá a cukrot a vízzel, majd amikor már csak kissé meleg, keverd el benne a többi hozzávalót. Hagyd 3 napig pihenni a keveréket, majd szűrd le és forrald fel újra. Ezek után töltsd steril üvegekbe.

Nemsokára itt a tavasz, egyél virágot! Nemsokára itt a tavasz, egyél virágot!

De csak okosan!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Bodzával is finom a hagyományos túrós batyu

Ha már a bodzásat is ismered, legközelebb készítsd aszalt barackkal és vaníliával vagy parmezános-kapros változatban.

2020. június17., 06:04

Tudtad, hogy orgonából is csinálhatsz szörpöt? Mutatjuk, hogyan készül!

Egy adag vanília, vagy citromfagylalt tetején is finom ez a szörp, de koktélok alapjaként is bevetheted. Vodkával és feketeribizliből készült szörppel szuper házi long drinket dobhatsz össze belőle.

2021. május19., 12:52

Két dolog, ami együtt még finomabb: almás süti és bodzahab

Még egy kevert süti, amivel úgy leszel menő a konyhában, hogy valójában nem kellett sok energia ahhoz, hogy összedobd. Az alma a bodzával világbajnok, és ha tovább fokoznád, akár egy kis mák vagy néhány marék pirított dió is kerülhet a tésztájába.

2020. április30., 06:00

Azért a hidegen készülő, bodzás sajttortánál nem sok finomabb, tavaszi desszert létezik

Mondjuk az érveket: csak néhány alapanyag kell hozzá, isteni finom, igazán tavaszi és különleges, és annyira egyszerű, hogy egy másnapos lamantin is össze tudja dobni.

2020. április29., 06:00

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek