Jöhet egy új bodzaszörprecept? Próbáld ki idén barna cukorral

Ezzel a kis csavarral kissé karamellesebb ízű lesz a végeredmény, ha pedig inkább nyári hangulatban dobnád össze, citromfüvet és mentát keverj a bodzalevelek közé – így is egészen más aromája lesz.

Egyszer vaníliával is próbáld ki.
Egyszer vaníliával is próbáld ki.S847

Hozzávalók:

  • 4 liter víz
  • 80 deka barna cukor
  • 25 db bodzavirág
  • 5 g citromsav
  • 1 nagyobb darab citrom felkarikázva
Recept idők

Elkészítés:

Forrald sziruppá a cukrot a vízzel, majd amikor már csak kissé meleg, keverd el benne a többi hozzávalót. Hagyd 3 napig pihenni a keveréket, majd szűrd le és forrald fel újra. Ezek után töltsd steril üvegekbe.

kapcsolódó Nemsokára itt a tavasz, egyél virágot!
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezt a szuper bodzafánkot egy kis lime-os mascarponekrémmel dobtuk fel

A bodzavirág aromája semmihez nem hasonlítható, és nincs okod arra sem, hogy csak a tavaszi limonádéidat ízesítsd vele. Készíthetsz vele smoothie-kat, sütit, fánkot és fagylaltot – ezen a héten össze is gyűjtöttünk néhány klassz bodzás receptet.

2020. április29., 06:00

Tudtad, hogy orgonából is csinálhatsz szörpöt? Mutatjuk, hogyan készül!

Egy adag vanília, vagy citromfagylalt tetején is finom ez a szörp, de koktélok alapjaként is bevetheted. Vodkával és feketeribizliből készült szörppel szuper házi long drinket dobhatsz össze belőle.

május19., 12:52

Céklaszószos tészta fetamorzsákkal – a tökéletes őszi vacsora pillanatok alatt

Szeretjük a céklát köretként, de ha már lassan itt a szezonja, miért ne tehetnénk süteményekbe vagy ilyen remek, tésztás fogásokba. Ha húsosan készítenéd, sült csirkemellcsíkokkal vagy baconkockákkal dobd fel.

szeptember17., 10:24

Görög kapros babragu – zöldségekkel, salátaként és egy nagy adag rizs tetején is megállja a helyét

Egy remekül variálható étel, ami egy kis mediterrán hangulatot a hoz a rettenetes, esős őszi estékre. Készítsd zöldségekkel, akkor talán egy nagy szelet baklava is belefér mellé.

szeptember18., 12:52

Vaníliás ibolyaszörp – ezt próbáld ki idén tavasszal!

Ibolyából is készíthetsz szörpöt, ráadásul nem is nehéz összedobnod. Vendégváróként is tökéletes, főleg egy adag citromos-vaníliás vajas keksz mellett.

május21., 12:56

Pakisztáni fűszeres burgonya: vegáknak tejföllel, húsevőknek köretként tálald!

Még egy burgonyás fogás, amire aztán senki nem foghatja rá, hogy unalmas, hiszen nem megszokott módon, hagymásan vagy paprikásan készül, hanem egy kicsit csípős, keleti változatban.

szeptember18., 10:44

Mustra