Csili is mehet bele.LauriPatterson
Hozzávalók 2 személyre
- 2 deci kókusztej
- 1 bögre párolt rizs
- 7 deci alaplé
- 1 kis csokor citromfű a tetejére
- 1 mk. reszelt gyömbér
- 1 közepes darab répa apróra vágva
- 1 marék bébispenótlevél
- 10 deka főtt csicseriborsó
- 1 mk. barna cukor
- ízlés szerint só, bors, halszósz, sáfrány, curry
- 0.5 darab lime héja és néhány csepp leve
Elkészítés:
Főzd még ressre a répát az alaplében, majd vedd le a tűzről a levest, és sorban adj hozzá minden szükséges alapanyagot. Hagyd lefedve 5 percen át, majd citromfűvel (esetleg kókuszcsipsszel) a tetején tálald. Ha még tartalmasabbá tennéd, vajon puhult tengeri herkenytűket kanalazz a közepére.
