Mogyoróvajas avokádómuffin – több zöldséggel egészségesebb

A muffinokban jól működik az avokádó is, ha pedig mogyoróvajjal készíted, annak az íze dominálja majd a fogást. Nálunk egy kevés fahéj is került bele, a maradékot pedig lefagyasztottuk, így reggelente néhány perc után olyan, mintha frissen készült volna.

Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet.
Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet.nata_vkusidey

Hozzávalók

  • 1 nagyobb darab érett avokádó pürésítve
  • 1 nagy bögre liszt
  • 2 darab tojás
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 0.5 bögre cukor (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1 mk.
  • 2 nagy evőkanál mogyoróvaj
  • néhány kanál tejföl
  • 1 ek. vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd össze egy turmixban a hozzávalókat annyi tejföllel, hogy sürű, de még éppen folyékony tésztát kapj. Töltsd muffinpapírokba, majd negyedóra alatt a sütőben süsd készre. Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet. 

kapcsolódó Így derítheted ki, hogy érett-e az avokádó
Így derítheted ki, hogy érett-e az avokádó

Meg itt van még egy rakás receptötlet és számos hasznos infó!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez itt a legfinomabb csokis muffin receptje

Ezzel nem tévedhetsz – a csokis muffint mindenkit szereti, és ha még nincs gyakorlatod a konyhában, akkor is remekül sikerül majd.

2021. június19., 10:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Gránátalmás-sajtkrémes muffin

Sajtkrémmel és gránátalmával a legfinomabbak a muffinok, és ha gránátalmát nem találsz, akár fekete ribizlivel is helyettesítheted.

2021. június19., 12:52

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Gyors desszert: avokádópuding narancsos habbal és kávéval

A vegán és növényi alapú desszertek azért jók, mert általában sokkal gyorsabban elkészülnek, mint a hagyományos, sütőben készült édességek. Ez a klassz csokihab nálunk egy réteg narancslikőrrel elkevert narancslekváros réteget is kapott, a tetején lévő tejszínhabhoz pedig egy bionarancs héját is hozzáadtuk. És még a sütőt sem kellett bekapcsolni hozzá.

2021. november2., 11:24

Avokádós-füstölt lazacos spagetti – gyors és egészséges fogás avokádórajongóknak

Nem kell sokat vesződnöd ezzel a fogással: vágj apróra minden alapanyagot és egy kevés fokhagymás vajat is adj a keverékhez, majd reszelj rá egy kevés lime-héjat, hogy még izgalmasabb legyen.

2021. március31., 10:40

Mustra