Mogyoróvajas avokádómuffin – több zöldséggel egészségesebb

Olvasási idő kb. 1 perc

A muffinokban jól működik az avokádó is, ha pedig mogyoróvajjal készíted, annak az íze dominálja majd a fogást. Nálunk egy kevés fahéj is került bele, a maradékot pedig lefagyasztottuk, így reggelente néhány perc után olyan, mintha frissen készült volna.

Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet.
Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet.nata_vkusidey

Hozzávalók

  • 1 nagyobb darab érett avokádó pürésítve
  • 1 nagy bögre liszt
  • 2 darab tojás
  • 0.5 zacskó sütőpor
  • 0.5 bögre cukor (hagyományos, 2,5 decis)
  • 1 mk.
  • 2 nagy evőkanál mogyoróvaj
  • néhány kanál tejföl
  • 1 ek. vaníliakivonat
Recept idők

Elkészítés:

Dolgozd össze egy turmixban a hozzávalókat annyi tejföllel, hogy sürű, de még éppen folyékony tésztát kapj. Töltsd muffinpapírokba, majd negyedóra alatt a sütőben süsd készre. Kakaóporból, avokádóból és agávésziruppal készíthetsz a tetejére egészséges csokikrémet. 

Így derítheted ki, hogy érett-e az avokádó Így derítheted ki, hogy érett-e az avokádó

Meg itt van még egy rakás receptötlet és számos hasznos infó!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Citromos muffin

Egy nyári finomság, amivel kapcsolatban az sem baj, ha nagyobb adagot készítesz belőle, mert felengedés után is remek.

2021. június20., 10:24

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mogyoróvajas-banános muffinok

Kalóriában és ízekben is gazdag finomság, amit néhány keveréssel elkészíthetsz. Tökéletes, ha csak néhány perced van egy finomságra, ami egész délelőttre ellát energiával. Ha lefagyasztod, egy hétig minden reggel ehetsz belőle egy-egy adagot.

2021. június20., 12:52

Ha csak egy őszi desszertet próbálsz ki idén, az ez a tökös-sajtkrémes legyen az

Fura kombó, mégis isteni lesz a végeredmény. A már bekevert tésztát egy kisebb tepsiben, de akár muffinformákban is megsütheted, mindkét változatban remek lesz. A tetejére narancslikőrrel elkevert tejszínhab vagy fahéjjal ízesített mascarpone illik a legjobban.

2021. október19., 11:24

Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Ha te is szívesen készíted az egyik legegyszerűbb desszertet, a hideg hónapokban a legjobb, ha őszi hangulatban dobod össze. A tetejére a céklalével színezett, fahéjjal és porcukorral kikevert vajkrém lesz a legfinomabb, így akár szép cupcake-ek is készülhetnek belőle.

2021. október18., 12:52

Gyors desszert: avokádópuding narancsos habbal és kávéval

A vegán és növényi alapú desszertek azért jók, mert általában sokkal gyorsabban elkészülnek, mint a hagyományos, sütőben készült édességek. Ez a klassz csokihab nálunk egy réteg narancslikőrrel elkevert narancslekváros réteget is kapott, a tetején lévő tejszínhabhoz pedig egy bionarancs héját is hozzáadtuk. És még a sütőt sem kellett bekapcsolni hozzá.

2021. november2., 11:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek