Muffin őszi hangulatban fügével, ricottával és mandulával

Szabó Eszter

2021. október 18.

Ezeket szerettétek

Megkérdezték a magyarokat, mennyi pénzre van szükségük a mindennapi élethez.

Ennyi pénzre van szüksége havonta egy átlagos magyarnak a megélhetéshez

Vírussal fertőzött paradicsomok lepték el a boltokat

Nem a banya mézeskalács kunyhójához vezetnek a kenyérmorzsák, hanem a narcisztikushoz. A „breadcrumbing” egyike az érzelmi bántalmazó eszközeinek.

Így vedd észre a narcisztikusok fő fegyverét, a kenyérmorzsaszórást

Frissített nyári előrejelzés: semmi jóra ne számíts idén sem

Vélemény

Kálmán Szonja

Virág, csoki, kettős mérce: a nőnapnak így nincs értelme
Bálint Lilla

A Facebook 20 éve, avagy a társadalom kiélhetetlen indulatai
Bálint Lilla

„Értem, hogy más, de így akkor sem lehet viselkedni” – az autista gyerekekre ez vár az oktatásban
Kálmán Szonja

„Kipróbáltam: mindenkire mosolyogtam az utcán, döbbenetes volt az eredmény”
Kálmán Szonja

Ezért akar ma egyre több nő otthon szülni: nem tájékozatlan ősanyák

Ha te is szívesen készíted az egyik legegyszerűbb desszertet, a hideg hónapokban a legjobb, ha őszi hangulatban dobod össze. A tetejére a céklalével színezett, fahéjjal és porcukorral kikevert vajkrém lesz a legfinomabb, így akár szép cupcake-ek is készülhetnek belőle.

Ezeket egy kis kézügyességgel Halloweenra is bevetheted.fotostorm

Hozzávalók

10 deka aszalt füge apróra vágva
15 deka ricotta
3 ek. mandulaliszt
0.5 dl. mandulalikőr
1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
2 kisebb darab tojás
8 deka vaj felolvasztva
1 mk. só
6 ek. cukor
1 kisebb darab citrom leve és héja
1 csapott ek. sütőpor
1 darab narancs leve és héja

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Keverd el egymással alaposan a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is dolgozd össze egy turmixban. Forgasd össze a két keveréket, kanalazd midnegyiket muffintepsibe tett muffinpapírokba.

Ha ezzel megvagy, mérettől függően 15-25 perc alatt süsd készre az édességeket a 170 fokos sütőben. Ha a tetejét vajas krémmel díszítenéd, a legfontsabb, hogy megvárd, amíg teljesen kihűl.

Így néz ki Erzsébet királynő napi menüje – bevállalnád?

Elég meglepő étrend, főleg ahhoz képest, hogy szakácsai bármit elkészítenének neki.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Címkék

Bookline

Daniel Kehlmann
Mozgókép

5100 Ft

John Gottman, Joan DeClaire
Gyerekek érzelmi intelligenciája

4250 Ft

Még több recept

Sütés nélküli csokis brownie puffasztott rizzsel

Ha nem kapcsolnád be a sütőt kánikulában, készíts csokis brownie-t sütés nélkül, és ha te is annyira szereted a puffasztott rizst, amennyire mi, akkor azt sem érdemes kihagynod belőle.

2021. augusztus6., 12:52

Ez a szilvás-forralt boros desszert garantáltan feldobja az őszi napokat

Tudtad, hogy a forralt bor aromái akár szószokban és süteményekben is nagyon finomak tudnak lenni? Ha nem tudtad, fogadj el tőlünk egy tippet egy gyors sütire, amibe akár a házibuliból maradt forralt bor maradékát is felhasználhatod.

2021. október20., 15:52

Dióval töltött mézes-vaníliás nektarinok

Hidegen és melegen is finom ez a remek desszert, amit akár vegán változatban is egyszerűen elkészíthetsz.

2021. július7., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Ropogós fagyikehely: grillezett nektarinnal és vaníliás joghurttal a legfinomabb

Egy nagy adag granolától és vaníliás joghurttól lett igazán finom egy szuper, barackos-vaníliás kehely. Ha gyors különlegességet dobnál össze, ez lesz a te desszerted.

2021. július6., 10:24

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08