Gyors édességrecept: sütőtökös muffin kandírozott gyömbérrel

Ha nem szeretnél sok energiát fektetni a desszertbe, de örülnél annak, ha a végeredmény egy igazi különlegsség, próbáld ki ezt a gyors muffint! A végeredmény egy sűrű, édeskés desszert, ami nagyon izgalmas a tésztába kevert, kandírozott gyömbérdaraboktól.

Tökpürével ízesített sajtkrémmel a tetején még finomabb.
Tökpürével ízesített sajtkrémmel a tetején még finomabb.FreshSplash

Hozzávalók:

  • 6 deka kandírozott gyömbér felkockázva
  • 6 ek. barna cukor
  • 1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • ízlés szerint szerecsendió, fahéj
  • 2 kisebb darab tojás
  • 6 deka vaj felolvasztva
  • 1 nagy tk. sütőpor
  • 1 mk.
  • 10 deka sütőtökpüré
  • 2 ek. joghurt
  • 0.5 darab citrom leve és héja
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egy tálban egymással a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is dobd egy turmixba. Ha krémesre keveredtek, dolgozd össze a másik keverékkel, és a legvégén a gyömbért is keverd hozzá.

Kanalazd muffinpapírokba, majd 170 fokon süsd 20 percen át. Ha a tűpróba szerint is elkészültek, vedd ki a sütőből a darabokat, és tedd át egy nagyobb tányérra, hogy ne süljenek tovább a forró muffintepsiben.  

kapcsolódó Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?
Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?

Ahhoz képest, hogy a legolcsóbb és legdrágább termék ára között kilencszeres különbség volt, nem is álltak olyan messze egymástól.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezek a csokis sütik nálunk egy kevés sütőtöktől lettek még egészségesebbek

Ha szereted a hagyományos chocolate chip cookie-t, ezt az egészséges verziót is imádni fogod. Tökéletes kirándulásokhoz, tízóraira, ahogy arra is, hogy a „másnapos” sült tökszeleteket megmentsd a kukába kerüléstől.

2020. október22., 06:04

Kezdőként is sikered lesz vele: pumpkin spice nemtiramisu

Ne csak télen gondolkodj a tökben és az ahhoz legjobban illő fűszerekben! Ez a narancsos-tökös finomság tavaszi desszertként is tökéletesen megállja a helyét.

május1., 10:24

Ez az egyik legjobb őszi desszert: muffinok fahéjascsiga-ízben, citromos sajtkrémmel

A frissen sült, langyos fahéjas csigáknál nincs is finomabb, de ha épp nem töltenél időt a dupla kelesztéssel, készíts egy ahhoz hasonló édességet sokkal gyorsabban, sütőporral. A tetejére cukorral, fahéjjal és citrommal elkevert natúr sajtkrémből készíts sűrű mázat.

október22., 11:24

Cím: Meleg burgonyasaláta parmezános szósszal – az ünnepi hal mellett tökéletes lesz

Tökéletes a legegyszerűbb rántott hal mellett is!

december1., 06:24

Dupla csokis cukkinimuffinok – ezen egyáltalán nem érzed majd a zöldség ízét

Az a legjobb benne, hogy remekül fog működni kedvenc cukorhelyettesítőddel is. Agavéval és édesítővel készítve is ugyanaz a remek tészta marad, csak arra vigyázz, hogy a sót és a kis adag, akár koffeinmentes kávét ne hagyd ki belőle, mert ezektől lesz igazán finom. Torta- és muffinformában megsütve is remekül sikerül majd.

október20., 11:24

Muffin matchával és fehér csokival: isteni édesség japán hangulatban

Ha szereted az izgalmas ízeket, szokatlan ízkombinációkat és a zöldtea-por gyönyörű zöld színét, dobd össze ezt a különleges muffint. Naná, hogy egy nagy pohár matcha latte lesz a tökéletes ital mellette.

október21., 11:24

Mustra