Gyors édességrecept: sütőtökös muffin kandírozott gyömbérrel

Ha nem szeretnél sok energiát fektetni a desszertbe, de örülnél annak, ha a végeredmény egy igazi különlegsség, próbáld ki ezt a gyors muffint! A végeredmény egy sűrű, édeskés desszert, ami nagyon izgalmas a tésztába kevert, kandírozott gyömbérdaraboktól.

Tökpürével ízesített sajtkrémmel a tetején még finomabb.
Tökpürével ízesített sajtkrémmel a tetején még finomabb.FreshSplash

Hozzávalók

  • 6 deka kandírozott gyömbér felkockázva
  • 6 ek. barna cukor
  • 1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • ízlés szerint szerecsendió, fahéj
  • 2 kisebb darab tojás
  • 6 deka vaj felolvasztva
  • 1 nagy tk. sütőpor
  • 1 mk.
  • 10 deka sütőtökpüré
  • 2 ek. joghurt
  • 0.5 darab citrom leve és héja
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egy tálban egymással a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat is dobd egy turmixba. Ha krémesre keveredtek, dolgozd össze a másik keverékkel, és a legvégén a gyömbért is keverd hozzá.

Kanalazd muffinpapírokba, majd 170 fokon süsd 20 percen át. Ha a tűpróba szerint is elkészültek, vedd ki a sütőből a darabokat, és tedd át egy nagyobb tányérra, hogy ne süljenek tovább a forró muffintepsiben.  

kapcsolódó Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?
Teszt: az olcsó zöld tea is lehet jó?

Ahhoz képest, hogy a legolcsóbb és legdrágább termék ára között kilencszeres különbség volt, nem is álltak olyan messze egymástól.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez itt a legfinomabb csokis muffin receptje

Ezzel nem tévedhetsz – a csokis muffint mindenkit szereti, és ha még nincs gyakorlatod a konyhában, akkor is remekül sikerül majd.

2021. június19., 10:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Vacsoratipp Valentin-napra: parmezános tészta prosciuttóval és articsókával, krémes sajtszószban

Valentin-nap idén éppen hétköznapra esik, de ha te sem mennél el mellette, és meglepnéd a szerelmed valami finomsággal, ezt a remek tésztát akár kezdőként is összedobod alig 20 perc alatt!

2022. február14., 07:32

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Mustra