Vannak olyan napok, amikor az ember csak olyasmit dobna össze, amit egyszerűen be kell tenni a sütőbe vagy lábosba, és az étel elkészíti saját magát. Ez a fűszeres rizs sem egy bonyolult fogás, és önmagában is remek, ha pedig egy kicsit jobban feldobnád, akkor húsrajongóknak néhány szelet bacont kockázz fel és azzal pirítsd össze.
Csípős-fűszeres sült tojásos rizs karfiollal és édesburgonyával
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 25 deka karfiol kisebb rózsáira szedve
- 2 nagyobb darab édesburgonya felkockázva
- 1 bögre rizs
- 2 bögre alaplé
- 3 db tojás
- ízlés szerint só, bors, fokhagymapor, füstölt paprika, cayenne-bors
- 1 nagy ek. vaj
- 2 szál felkarikázott zöldhagyma a tetejére
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
35 perc
Elkészítés
A rizst főzd meg az alaplében, a zöldségeket párold meg. Egy nagyobb serpenyőben melegítsd meg a vajat, abba mehet a tojás, a rizs, majd a zöldségek. A tojásnak 2-3 perc is elég, és egy fűszerezés után már tálalhatod is a zöldhagymával a tetején.
